Užkandžių salotos su kopūstais, svogūnais ir burokėliais
Užkandžių salotos su kopūstais, svogūnais ir burokėliais — traškios, gaivios ir skanios. Lengvas, sveikas užkandis ar garnyras prie bet kokio patiekalo!
Ingredientai
Baltagūžiai kopūstai
0.5
kilogramų
nuo 0,59€
Burokėliai
1
vienetas
nuo 0,44€
Morkos
1
vienetas
nuo 0,55€
Cukrus
2
šaukštai
nuo 0,59€
Druska
0.5
šaukštų
Vanduo
200
mililitrų
nuo 0,49€
Balzaminis actas
50
mililitrų
Augalinis aliejus
50
mililitrų
nuo 1,89€
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus produktus ir prieskonius skanioms daržovių užkandžių salotoms su marinatu.
2 žingsnis
Paruoškite marinatą: į prikaistuvį įdėkite 2 valg. š. cukraus, ½ valg. š. druskos, 50 ml nerafinuoto augalinio aliejaus, 50 ml 6 % balzaminio acto ir 200 ml vandens.
3 žingsnis
Užkaiskite prikaistuvį ant viryklės, gerai išmaišykite ingredientus ir užvirinkite.
4 žingsnis
Supjaustykite 500 g šviežių baltagūžių kopūstų plonomis juostelėmis.
5 žingsnis
Suberkite kopūstus į didelį dubenį.
6 žingsnis
Stambiai supjaustykite 1 svogūną.
7 žingsnis
Sudėkite supjaustytą svogūną į dubenį su kopūstais.
8 žingsnis
Sudėkite supjaustytą svogūną į dubenį su kopūstais.
9 žingsnis
Taip pat stambia tarka sutarkuokite 1 šviežią morką.
10 žingsnis
Kruopščiai išmaišykite visas daržoves dubenyje iki vientisos masės.
11 žingsnis
Užpilkite ant daržovių paruoštą karštą marinatą.
12 žingsnis
Uždėkite ant daržovių lėkštę, kuri telpa į dubenį.
13 žingsnis
Ant lėkštės uždėkite svorį (pavyzdžiui, vandens pripildytą indą) ir įdėkite į šaldytuvą 24 valandoms, geriausia — 48 valandoms.
14 žingsnis
Gaminkime kartu, gaminkime paprastai, gaminkime namuose iš paprastų produktų pačius skaniausius patiekalus! Skanaus užkandžių salotų!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
122
KALORIJOS
12.5 g
RIEBALAI
2.7 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
