Špinatai su kiaušiniais keptuvėje

Špinatai su kiaušiniais keptuvėje – lengvi, sveiki ir sotūs pusryčiai! Greitai paruošiami, suteikia energijos ir puikiai tinka net pradedantiesiems.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml

Kiaušiniai
6
vienetai

Druska
pagal skonį

Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
5 min.
Gaminimo laikas
8 min.
Iš viso
13 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kiaušinių kiekis nurodytas apytikriai - jų galite naudoti daugiau arba mažiau.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite plonais pusžiedžiais, ketvirčiais arba smulkiau.
3 žingsnis
Kiaušinius gerai nuplaukite. Špinatus suberkite į sietelį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Didelius lapus suplėšykite mažesniais gabaliukais, o mažus palikite visus.
4 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite bekvapį augalinį aliejų. Sudėkite svogūną ir kepkite maišydami, kol taps permatomas.
5 žingsnis
Į svogūnus sudėkite špinatus ir viską išmaišykite. Sumažinkite kaitrą iki minimumo, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite, kol špinatai suminkštės. Jauniems lapeliams pakaks maždaug minutės.
6 žingsnis
Pagardinkite špinatus druska pagal skonį, prireikus įberkite mėgstamų džiovintų prieskonių. Aš naudojau žiupsnelį muskato riešuto ir Provanso žolelių mišinio.
7 žingsnis
Padarykite špinatuose kelias įdubas - jų skaičius priklauso nuo naudojamų kiaušinių kiekio.
8 žingsnis
Atsargiai į kiekvieną įdubą įmuškite po vieną kiaušinį.
9 žingsnis
Uždenkite dangčiu ir kepkite iki pageidaujamo kiaušinių iškepimo laipsnio.
10 žingsnis
Paruoštą patiekalą pabarstykite maltais pipirais pagal skonį. Patiekite karštą - skanaus!
46
Kalorijos
1,4 g
Riebalai
3,4 g
Angliavandeniai
5,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.













Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!