Salotos su vištienos krūtinėle ir Korėjietiškomis morkomis
Salotos su vištienos krūtinėle ir Korėjietiškomis morkomis – itin greitai paruošiamos gardžios ir sočios salotos.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto išvirkite vištienos filė ir kiaušinius. Gerai nuplaukite daržoves. Galite naudoti paruoštas arba namines korėjietiškas morkas.
2 žingsnis
Kaip virti vištienos filė: užvirkite vandenį puode, įberkite druskos ir virkite 30 min silpnoje temperatūroje. Atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
3 žingsnis
Korėjietiškas morkas supjaustykite šiek tiek smulkiau nei įprastai, jei norite, galima palikti ir taip.
4 žingsnis
Dubenyje sumaišykite vištieną ir korėjietiškas morkas. Supjaustykite agurką ir pridėkite. Išmėginkite agurką prieš pjaustymą, nes kartūs gabalėliai sugadins salotas.
5 žingsnis
Kaip virti kiaušinius: įdėkite į šaltą vandenį, virkite 9 min po užvirimo, atvėsinkite šaltame vandenyje. Nuluptus kiaušinius supjaustykite ir pridėkite prie salotų. Supjaustykite papriką ir sumaišykite.
6 žingsnis
Įdėkite šiek tiek majonezo ir gerai išmaišykite. Išmėginkite prieš druską, nes korėjietiškos morkos gali būti sultingos. Atšaldykite salotas prieš patiekdami.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
183
KALORIJOS
9.9 g
RIEBALAI
5.4 g
ANGLIAVANDENIAI
18 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
