Salotos su kalmaru, sūriu, kiaušiniais ir agurkais

Name: Salotos su kalmaru, sūriu, kiaušiniais ir agurkais
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Kalmarai: 330 gramų; Kiaušiniai: 4 vienetai; Agurkai: 180 gramų; Kietasis sūris: 110 gramų; Svogūnai: 1 vienetas; Druska (pagal skonį); Majonezas: 80 gramų; Vištų kiaušiniai: 1 vienetas; Petražolės (pagal skonį)

Salotos su kalmaru, sūriu, kiaušiniais ir agurkais – paprastas, sultingas ir greitai paruošiamas patiekalas tinkantis šventėms ir kasdienai.

Ieva Stankevičiūtė

Paskelbta: 2026-05-06

30 min 10 min 40 min

Ingredientai

Tešla

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Kaip paruošti salotas su kalmaru, sūriu, kiaušiniais ir agurku? Paruoškite visus ingredientus. Sūrį rinkitės pagal skonį: kietą, puskietį ar tepamą.

2 žingsnis

Atitirpdykite kalmarus, nuvalykite odelę ir išimkite vidų. Nuimkite ploną skaidrią plėvelę nuo kalmaro. Sudėkite jūros gėrybes į verdantį pasūdytą vandenį, užvirinkite ir virkite apie 1 minutę ant vidutinės ugnies. Išimkite laiku, kad netaptų kieti.

3 žingsnis

Atvėsusius kalmarus supjaustykite plonomis juostelėmis.

4 žingsnis

Raudonąjį svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Kad pašalintumėte kartumą, užpilkite svogūną verdančiu vandeniu ir palikite atvėsti. Vandenį nupilkite.

5 žingsnis

Išvirkite kiaušinius. Dviem viršutiniam sluoksniui skirtus trynius atidėkite, likusius kiaušinius supjaustykite juostelėmis.

6 žingsnis

Agurkus nuplaukite, nusausinkite. Nupjaukite galus. Jei žievelė švelni ir nekarti, jos nelupkite. Supjaustykite juostelėmis.

7 žingsnis

Kietą sūrį sutarkuokite stambia tarka.

8 žingsnis

Salotas galite sluoksniuoti naudodami formavimo žiedą. Padėkite jį ant plokščios lėkštės. Įdėkite kalmarus ir lengvai prispauskite.

9 žingsnis

Užberkite raudonojo svogūno.

10 žingsnis

Užtepkite majonezo sluoksnį.