Krabų lazdelių ir kukurūzų salotos be ryžių
Krabų lazdelių ir kukurūzų salotos be ryžių: ryškios ir gaivios – krabų lazdelės, kukurūzai, kiaušiniai ir agurkas. Klasika šventei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasiruoškite produktus. Nuo kukurūzų nupilkite skystį; galite suberti juos į kiaurasamtį, kad gerai nuvarvėtų ir apdžiūtų. Kiaušinius išvirkite kietai. Virkite 10 min. nuo užvirimo ant mažos kaitros, tuomet dar trumpam palikite karštame vandenyje – taip kiaušiniai bus pilnai išvirę, bet išliks minkštesni. Po to užpilkite kiaušinius šaltu vandeniu. Agurką gerai nuplaukite ir nusausinkite. Jei krabų lazdelės šaldytos – atitirpinkite.
2 žingsnis
Salotų gaminimas – tai visų ingredientų pjaustymas. Agurką supjaustykite smulkiais kubeliais. Jei jo žievelė kieta, geriau nulupkite.
3 žingsnis
Krabų lazdeles išimkite iš plėvelės ir taip pat supjaustykite kubeliais. Vietoje lazdelių galite naudoti krabų mėsą – ją taip pat supjaustykite kubeliais.
4 žingsnis
Visiškai atvėsusius kiaušinius nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Svarbu, kad jie nebūtų šilti – sumaišius šiltus ir šaltus ingredientus greičiau gali prasidėti gedimo procesas.
5 žingsnis
Į didelį dubenį sudėkite kukurūzus, supjaustytus kiaušinius, krabų lazdeles ir agurką. Gerai išmaišykite. Jei mėgstate, šiame etape galima įdėti smulkintų žalumynų. Aš žalumynus naudoju tik papuošimui. Aš tokių salotų nesūdau – man pakanka lazdelių sūrumo. Jūs pasūdykite pagal skonį.
6 žingsnis
Salotos beveik paruoštos – beliko jas užpilti padažu. Klasikinis pasirinkimas – majonezas. Patariu majonezą dėti tik prieš pat valgant, nes užpiltų salotų laikymo laikas labai trumpas. Galite sudėti į salotinę arba patiekti porcijomis, naudodami specialų žiedą. Papuoškite pagal savo skonį. Skanaus!
113
Kalorijos
2,1 g
Riebalai
17,6 g
Angliavandeniai
5,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!