Cezario salotos su vištiena ir naminiu padažu
Cezario salotos su vištiena ir naminiu padažu – traškios salotos su skrebučiais, vištiena, sūriu ir kremišku garstyčių bei citrinų padažu.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kelias baltos duonos riekeles supjaustykite nedideliais kubeliais.
2 žingsnis
Duonos kubelius sumaišykite su česnaku ir trupučiu augalinio aliejaus. Pasirenkama: pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais. Paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite, kol skrebučiai išdžius ir gražiai apskrus.
3 žingsnis
Vištienos filė nusausinkite, tada pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais.
4 žingsnis
Vištieną kepkite keptuvėje ant vidutinės ar kiek stipresnės kaitros, kol ji gražiai apskrus ir bus visiškai iškepusi.
5 žingsnis
Padažui sumaišykite pasterizuotą kiaušinį, garstyčias, citrinų sultis ir sūrį, tada sutrinkite trintuvu iki vientisos kreminės masės.
6 žingsnis
Sūrį supjaustykite plonomis riekelėmis arba drožlėmis, o iškeptą vištienos filė – nedideliais gabalėliais.
7 žingsnis
Salotų lapus, vištieną, skrebučius ir sūrį sluoksniuokite arba sumaišykite, tada apšlakstykite paruoštu padažu ir patiekite.
Patarimai
Šiose paprastose Cezario salotose traškūs salotų lapai derinami su naminiais skrebučiais, kepta vištiena, sūriu ir kremišku garstyčių bei citrinų padažu.
433
Kalorijos
29,9 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
34 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!