Morkų užtepėlė su lydytu sūriu

Name: Morkų užtepėlė su lydytu sūriu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: Morkos: 1 vienetas; Kiaušiniai: 1 vienetas; Lydytas sūris: 100 gramų; Česnakai: 1 vienetas; Augalinis aliejus: 2 šaukštai; Druska (pagal skonį); Malti juodieji pipirai (pagal skonį)

Morkų užtepėlė su lydytu sūriu – švelni, pikantiška užtepėlė greitiems sumuštiniams. Skonį lengva keisti pagal norą.

Kristina Vaitkutė

Paskelbta: 2026-07-08

20 min 15 min 35 min

Ingredientai

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

1 žingsnis

Kaip pasigaminti morkų užtepėlę su lydytu sūriu ant duonos? Pasiruoškite reikalingus ingredientus. Tiks bet koks lydytas sūris, taip pat ir rūkytas lydytas sūris. Augalinį aliejų geriausia rinktis neutralų, be kvapo. Bet kurio ingrediento kiekį galite mažinti ar didinti pagal norimą skonį.

2 žingsnis

Svogūną nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite kubeliais.

3 žingsnis

Nuluptas morkas nuplaukite ir sutarkuokite stambia arba smulkia tarka.

4 žingsnis

Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Ant vidutinės kaitros apkepkite svogūną ir morkas, kartkartėmis pamaišydami, kol suminkštės. Daržoves atvėsinkite.

5 žingsnis

Česnaką nulupkite, išspauskite česnakų spaustuku arba smulkiai sutarkuokite. Dėkite pagal skonį.

6 žingsnis

Lydytą sūrį sutarkuokite stambia tarka.

7 žingsnis

Kiaušinį išvirkite kietai, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

8 žingsnis

Dubenyje sumaišykite apkepintas daržoves, tarkuotą kiaušinį ir lydytą sūrį. Sudėkite česnaką, įberkite maltų juodųjų pipirų (ar kitų prieskonių pagal skonį) ir truputį druskos.

9 žingsnis

Viską sutrinkite panardinamuoju trintuvu, kol masė taps vientisa ir kreminė.

10 žingsnis

Morkų užtepėlė su lydytu sūriu puikiai tinka sumuštiniams su balta ar juoda duona. Skanaus!

Maistinė vertė (1 PORCIJAI)

KALORIJOS

0 g

RIEBALAI

0 g

ANGLIAVANDENIAI

0 g

BALTYMAI