Tešla vafliniams vamzdeliams elektrinėje vaflinėje – sviestinė, saikingai saldi tešla, tinkanti daugumai vaflinių. Vamzdeliai gražiai laikosi.
Tešla vafliniams vamzdeliams elektrinėje vaflinėje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti tešlą vafliniams vamzdeliams elektrinėje vaflinėje? Aš gaminau ne visą porciją, o pagal 2 kiaušinius, todėl perskaičiavau visus produktus. Cukraus kiekį galite mažinti pagal skonį – pagal receptą gaunasi gana saldu.
2 žingsnis
Sviestą sudėkite į nedidelį prikaistuvį. Ištirpinkite bet kuriuo patogiu būdu. Aš tirpinau ant viryklės, ant silpnos ugnies. Svarbiausia – neleisti sviestui užvirti. Nelaukiu, kol ištirps visas gabalėlis: pakanka, kad ištirptų didžioji dalis, o likutis ištirpsta nuo šilumos. Palikite sviestą atvėsti.
3 žingsnis
Kiaušinius įmuškite į dubenį, suberkite cukrų ir vaniliną. Vanilino nedėkite daug – jo perteklius gali suteikti kartumo; užtenka žiupsnelio. Kiaušinius su cukrumi išplakite paprasta šluotele. Vafliams nereikia purumo, todėl iki putų plakti nebūtina.
4 žingsnis
Į kiaušinius supilkite atvėsusį tirpintą sviestą. Išmaišykite.
5 žingsnis
Suberkite miltus. Ta pačia šluotele išmaišykite iki vientisos, lygios tešlos.
6 žingsnis
Įkaitinkite vaflinę. Jei reikia, plokštes patepkite aliejumi. Mano vaflinėje niekas nelimpa, todėl netepu – be to, tešloje pakanka riebalų. Tačiau vadovaukitės savo prietaisu. Dėkite po 2 valgomuosius šaukštus tešlos.
7 žingsnis
Kepkite vaflį iki auksinės spalvos. Skirtingi modeliai kepa nevienodai, todėl orientuokitės pagal spalvą. Karštą vaflį nuimkite mentele.
8 žingsnis
Kol vaflis dar karštas, susukite jį į vamzdelį. Vėliau vaflis pradės kietėti ir sukant gali lūžti. Saugokitės – labai karšta! Paruoštus vaflius galima valgyti iš karto arba įdaryti kremu.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0