Vištienos krūtinėlės salotos su kukurūzais, agurku ir kiaušiniu
Vištienos krūtinėlės salotos su kukurūzais, agurku ir kiaušiniu – greitos, gaivios salotos su sultinga vištiena, traškiu agurku, saldžiais kukurūzais ir virtų kiaušinių kubeliais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Vištienos krūtinėlės
200
gramų
Kiaušiniai
3
vienetai
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto išvirkite vištienos krūtinėlę ir kiaušinius bei atvėsinkite. Nuplaukite agurką, iš skardinės su kukurūzais nupilkite skystį. Galite pasigaminti majonezą patys arba naudoti majonezo ir grietinės mišinį 1:1.
2 žingsnis
Iš anksto išvirkite vištienos filė. Užvirinkite vandenį puode, įdėkite mėsą ir pagardinkite druska. Virkite ant silpnos ugnies 30 minučių. Tada atvėsinkite filė ir supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis
Agurką supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Prieš pjaustydami paragaukite agurką, kad jis nebūtų kartus — kartus agurkas sugadins visą patiekalą. Jei odelė kieta, ją nulupkite.
4 žingsnis
Virkite kiaušinius. Kaip virti kietai? Įdėkite kiaušinius į šaltą vandenį ir užvirkite ant silpnos ugnies. Virkite 9 minutes po užvirimo, tada užpilkite šaltu vandeniu ir atvėsinkite. Staigus temperatūros pasikeitimas padeda lengviau nulupinti. Nuluptus kiaušinius supjaustykite kubeliais.
5 žingsnis
Imkite didelį plokščią lėkštę. Centre padėkite padažinę su majonezu (arba majonezo ir grietinės mišiniu). Sudėkite visas sudedamąsias dalis segmentais, padalindami lėkštę į keturias dalis. Patiekite salotas prie stalo. Maišykite salotas prieš valgant. Skanaus!
81
Kalorijos
1,5 g
Riebalai
4,6 g
Angliavandeniai
12,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!