Vištienos kotletai su kietuoju sūriu ir česnaku
Vištienos kotletai su kietuoju sūriu ir česnaku – sultingi, kvapnūs ir lengvai pagaminami. Prancūziška virtuvė jūsų namuose!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
1
vienetas
Česnakai
2
vienetai
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Itališkų prieskonių mišinys
1
arbatinis šaukštelis
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
15 min.
Iš viso
35 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus. Vietoje kieto sūrio galima naudoti lydytą sūrelį, bet man labiau patinka su kietuoju sūriu.
2 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Jei nenorite pjaustyti, galite sumalti mėsmale su stambia grotele (apie 0,5 cm). Sūrį smulkiai sutarkuokite. Česnaką išspauskite per spaustuką.
3 žingsnis
Giliame dubenyje sumaišykite supjaustytą vištieną, sūrį, česnaką, įmuškite kiaušinį, įdėkite grietinės, majonezo, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir gerai išmaišykite. Pamažu berkite miltus – kiekis priklauso nuo produktų kokybės ir svyruoja nuo 1 iki 2 šaukštų. Masė neturi būti per skysta – turi būti lengva formuoti kotletus.
4 žingsnis
Įbėrus miltus, palikite masę 10–15 minučių. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, formuokite kotletus šaukštu ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
5 žingsnis
Neįtikėtinai švelnūs ir greitai pagaminami sūrio kotletai – jau paruošti! Geriausia patiekti karštus su bet kokiu garnyru. Skanaus!
181
Kalorijos
9,1 g
Riebalai
0,8 g
Angliavandeniai
23,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!