Vištiena su raudonomis pupelėmis
Vištiena su raudonomis pupelėmis – greitas ir skanus patiekalas! Sultinga vištiena, pupelės, pomidorų padažas ir lydytas sūris – soti vakarienė.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Konservuotos pupelės
400
gramų
Česnakai
2
vienetai
Pomidorų pasta
70
gramų
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Žalumynai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikiamus ingredientus. Galite naudoti visą vištą, supjaustyti ją nedideliais gabalėliais arba naudoti krūtinėlę. Greitam gaminimui naudokite konservuotas raudonas pupeles. Jei naudojate džiovintas pupeles – iš anksto jas pamirkykite ir išvirkite iki minkštumo.
2 žingsnis
Vištienos krūtinėlę nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Nupilkite skystį nuo konservuotų pupelių. Svogūną ir česnaką nulupkite.
3 žingsnis
Gilioje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Apkepkite vištienos krūtinėlę, maišydami, kol lengvai apskrus. Tuo metu smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
4 žingsnis
Į keptuvę įdėkite svogūną ir česnaką. Kepkite 1–2 minutes, vis pamaišydami, kad neprisviltų.
5 žingsnis
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Šiuo metu galite įdėti mėgstamų prieskonių – baziliko, čiobrelio, raudonėlio ir pan.
6 žingsnis
Į keptuvę įdėkite pomidorų pastos ir įpilkite pusę stiklinės vandens (apie 120 ml). Naudokite kokybišką pastą. Išmaišykite ir užvirinkite.
7 žingsnis
Į keptuvę suberkite konservuotas pupeles.
8 žingsnis
Išmaišykite, uždenkite dangčiu ir sumažinkite ugnį. Troškinkite apie 15 minučių. Jei liko daug skysčio – padidinkite ugnį ir virkite be dangčio, kol išgaruos perteklinis padažas.
9 žingsnis
Apibarstykite vištieną su pupelėmis tarkuotu sūriu. Tinka bet koks gerai tirpstantis sūris – pvz., gouda. Pagal skonį galite dėti daugiau sūrio. Uždenkite keptuvę dangčiu, palaikykite apie minutę, tada išjunkite ugnį. Palikite, kol sūris visiškai ištirps.
10 žingsnis
Pabarstykite paruoštą patiekalą maltais kvapiaisiais pipirais ir smulkintomis žolelėmis. Patiekite!
490
Kalorijos
33,6 g
Riebalai
20,5 g
Angliavandeniai
30,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!