Vištiena su kivi padažu
Vištiena su kivi padažu – minkšta, sultinga vištiena su egzotišku skoniu. Lengvai paruošiama, puikiai tinka gurmaniškam ir paprastam patiekalui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti vištieną su kivi padažu? Paruoškite visus reikiamus ingredientus.
2 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite išilgai, pabarstykite druska ir pipirais iš abiejų pusių.
3 žingsnis
Kepimui geriausia naudoti grilio keptuvę, tačiau tiks ir įprasta keptuvė. Kepkite filė įkaitintoje keptuvėje su aliejumi vieną pusę, kol atsiras rudų juostelių.
4 žingsnis
Apverskite mėsą ir kepkite kitą pusę. Tada įvyniokite kepintą filė į foliją, kad sultys tolygiai pasiskirstytų ir mėsa būtų sultinga.
5 žingsnis
Galite pradėti ruošti padažą. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite kubeliais.
6 žingsnis
Šiek tiek apkepkite svogūną įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus, maišydami periodiškai.
7 žingsnis
Nuplaukite, nusausinkite ir nulupkite kivi.
8 žingsnis
Kivi minkštimą sutrinkite šakute iki tyrės konsistencijos.
9 žingsnis
Sudėkite kivi tyrę į keptuvę su svogūnais. Įpilkite apelsinų sulčių ir cukraus.
10 žingsnis
Užvirkite, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, troškinkite padažą ant vidutinės ugnies iki tirštos konsistencijos, maišydami. Padažas paruoštas.
11 žingsnis
Sudėkite paruoštą vištieną ant lėkštės ir užpilkite padažu. Patiekite iš karto.
147
Kalorijos
2,7 g
Riebalai
2,4 g
Angliavandeniai
28,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!