Vištiena keptuvėje su cukinijomis
Vištiena keptuvėje su cukinijomis – greitas, paprastas ir sultingas patiekalas! Saulėgrąžų sėklos suteikia ypatingą skonį. Puikus pasirinkimas vakarienei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Petražolės
7
gramai
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokios rūšies cukinijas. Aš pasirinkau jaunas cukinijas. Aliejus tinka bet koks augalinis, tinkantis kepimui – aš naudojau saulėgrąžų. Daržoves ir prieskonius galite keisti pagal skonį.
2 žingsnis
Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Filė galite pakeisti šlaunelių mėsa.
3 žingsnis
Cukiniją nuplaukite, nusausinkite. Supjaustykite plonais ketvirčiais. Supjaustyti reikia taip, kad cukinija neištižtų troškinant ir būtų patogu valgyti. Geriausia rinktis jaunus vaisius su švelnia odele. Labai plonos odelės lupti nebūtina. Jei naudojate labiau subrendusias cukinijas, nulupkite kietą odą ir išimkite sėklas.
4 žingsnis
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite vištieną, pabarstykite druska ir pipirais. Kepkite, retkarčiais maišydami, kol šiek tiek apskrus – apie 10 minučių.
5 žingsnis
Į vištieną suberkite cukiniją. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, apie 5 minutes. Cukinija turi išlaikyti formą ir netapti koše.
6 žingsnis
Pabarstykite saulėgrąžų sėklomis. Galite naudoti skrudintas arba žalias. Aš naudojau skrudintas. Kepkite kartu dar 2–3 minutes.
7 žingsnis
Paruoštą vištieną su cukinijomis pabarstykite šviežiomis petražolėmis ir patiekite. Skanaus!
268
Kalorijos
10,1 g
Riebalai
7,3 g
Angliavandeniai
38,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!