Vištiena grietinėje su česnaku keptuvėje
Vištiena grietinėje su česnaku – sultinga, švelni ir kvapni! Paprastas, greitas ir skanus patiekalas visai šeimai, paruošiamas vos per pusvalandį.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paimkite visą vištą arba jos dalis – jas reikės supjaustyti porcijomis. Paruoškite grietinę, aliejų, česnaką, morkas, prieskonius ir druską.
2 žingsnis
Vištieną supjaustykite gabalėliais, pagardinkite druska, pipirais arba prieskoniais vištai.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ant stiprios ugnies ir greitai apkepkite vištienos gabalus iš visų pusių iki lengvos auksinės spalvos. Vištiena neturi iškepti iki galo – svarbu tik „užrakinti“ sultis.
4 žingsnis
Česnaką nulupkite ir supjaustykite stambesnėmis riekelėmis.
5 žingsnis
Morką supjaustykite stambiomis juostelėmis.
6 žingsnis
Vištieną išimkite iš keptuvės, o tame pačiame aliejuje ir riebaluose, likusiuose nuo vištienos, pakepinkite česnaką ir morkas, kol pasklis malonus kvapas.
7 žingsnis
Į daržoves įdėkite grietinės ir šiek tiek vandens (originaliame recepte naudojamas pienas, bet geriau vanduo – pienas gali sutraukti).
8 žingsnis
Trumpai pavirkite padažą, pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
9 žingsnis
Trumpai pavirkite padažą, pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
10 žingsnis
Grietinėje su česnaku troškinta vištiena paruošta! Patiekite karštą su mėgstamu garnyru ir žalumynais.
348
Kalorijos
27,2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
24,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!