Viduržemio jūros salotos su tunu, sūriu, avokadu ir alyvuogėmis
Viduržemio jūros salotos su tunu, sūriu, avokadu ir alyvuogėmis – greitos, ryškios ir sočios. Be majonezo: pomidorai, žalumynai, feta, alyvuogės.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Konservuotas tunas
60
gramų
Maltų pipirų mišinys
pagal skonį
Žalumynai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti Viduržemio jūros salotas su tunu, sūriu ir avokadu? Paruoškite visus recepte išvardytus produktus. Vietoje „Iceberg“ salotų galima naudoti bet kokias lapines salotas. Pomidorus rinkitės sezoninius, mėsingus ir sultingus – su jais salotos bus gerokai skanesnės. Tokiems patiekalams dažniausiai naudoju raudonąjį arba baltą šalotinį svogūną – jie švelnesni už įprastą svogūną. Daržoves nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite servetėle.
2 žingsnis
Salotų lapus suplėšykite rankomis stambiais, netaisyklingais gabalėliais arba supjaustykite peiliu. Pomidorams išpjaukite kotelio tvirtinimosi vietą. Pomidorus supjaustykite nedideliais kubeliais. Sudėkite pomidorus ir salotų lapus į gilią salotinę.
3 žingsnis
Avokadą perpjaukite išilgai pusiau, išimkite kauliuką, nulupkite žievę. Supjaustykite avokadą mažais kubeliais arba nedideliais stačiakampiais ir sudėkite prie pomidorų bei salotų.
4 žingsnis
Nuo sūrio nupilkite sūrymą, fetą supjaustykite mažais kubeliais arba sutrupinkite rankomis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais arba „plunksnelėmis“. Tuną lengvai patrinkite šakute taip, kad išliktų gabalėlių ir nesusidarytų košė. Viską sudėkite į salotinę.
5 žingsnis
Įdėkite alyvuogių. Kad salotos būtų ryškesnės, naudojau ir žalias, ir juodas alyvuoges. Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai sukapokite. Tinka šviežias bazilikas, krapai ir petražolės. Sudėkite į salotinę. Jei norite, įberkite pipirų.
6 žingsnis
Salotas išmaišykite, leiskite joms pastovėti apie 5–10 minučių ir patiekite.
7 žingsnis
Skanus, sotus užkandis paruoštas!
164
Kalorijos
13 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
10,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!