Vafliai daugiafunkciniame puode – minkšti, kvapnūs ir puikiai tinka prie arbatos! Greitas pusryčių skanėstas su vanilės aromatu.
Vafliai daugiafunkciniame puode
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto išimkite kiaušinius, pieną ir sviestą iš šaldytuvo, kad jie pasiektų kambario temperatūrą. Taip vaflių tešla bus minkštesnė. Kepti galite daugiafunkciniame kepimo aparate, elektrinėje vaflinėje arba net ant dujinės viryklės naudojamoje vaflinėje.
2 žingsnis
Įmuškite kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus atidėkite į šalį, o trynius plakite su cukrumi giliame dubenyje.
3 žingsnis
Plakant turi susidaryti puri, pašviesėjusi masė.
4 žingsnis
Į dubenį sudėkite suminkštintą sviestą ir plakite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Supilkite pieną ir suberkite vanilinį cukrų, viską gerai išplakite.
6 žingsnis
Į dubenį persijokite miltus su kepimo milteliais. Tai svarbu, kad miltai prisipildytų oro. Tuomet kepiniai bus purūs ir gerai iškils.
7 žingsnis
Tešlos konsistencija turi būti tiršta.
8 žingsnis
Atskirame inde baltymus su žiupsneliu druskos plakite iki standžių baltų putų.
9 žingsnis
Sudėkite išplaktus baltymus į tešlą.
10 žingsnis
Atsargiai maišykite tešlą mentele iš viršaus į apačią, kol ji taps panaši į tirštą jogurtą.
11 žingsnis
Įkaitinkite daugiafunkcį kepimo aparatą ir lengvai patepkite jo paviršių augaliniu aliejumi. Tešlą dėkite šaukštu – man vienam vafliui prireikė apie 1,5 šaukšto tešlos.
12 žingsnis
Kepkite vaflius apie 7–10 minučių. Iškepusius uždenkite rankšluosčiu, kad jie liktų minkšti.
13 žingsnis
Paruoštus vaflius patiekite su medumi, sutirštintu pienu, uogomis ar vaisiais. Skanaus arbatos laiko!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0