Triušio salotos su kumpiu, kukurūzais ir ryžiais
Triušio salotos su kumpiu, kukurūzais ir ryžiais – ryškus, šventiškas ir neįprastas patiekalas! Paruošiama iš paprastų produktų, tinka ne tik Velykoms.
Ingredientai
Ryžiai
0.5
puodelių
nuo 0,99€
Vytintas kumpis
200
gramų
nuo 0,87€
Kukurūzai
150
gramų
nuo 0,39€
Agurkai
0.5
vienetų
nuo 0,79€
Kietasis sūris
350
gramų
nuo 1,75€
Kiaušiniai
4
vienetai
Svogūnai
0.5
vienetų
Majonezas
2
šaukštai
nuo 1,79€
Žalumynai
pagal skonį
Morkos
0.25
vienetų
nuo 0,55€
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Tiks bet koks kietasis sūris, pvz., Gouda. Svogūno galima nedėti. Ryžius išvirkite pagal pakuotės instrukciją. Kiaušinius užpilkite šaltu vandeniu, užvirkite, sumažinkite kaitrą ir virkite 13–15 minučių.
2 žingsnis
Tuo metu nupilkite skystį nuo konservuotų kukurūzų. Grūdus sudėkite į gilų dubenį.
3 žingsnis
Pusę ilgo agurko nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į dubenį.
4 žingsnis
Kumpį supjaustykite mažais gabalėliais ir įdėkite prie kukurūzų bei agurkų.
5 žingsnis
Kiaušinius nupilkite, atvėsinkite, nulupkite ir stambia tarka sutarkuokite. Sudėkite į dubenį.
6 žingsnis
Į salotas įdėkite virtus, šiek tiek atvėsintus ryžius.
7 žingsnis
Pagardinkite druska, pipirais, įdėkite majonezo. Nepilkite per daug, kad salotos neprarastų formos. Gerai išmaišykite ir paragaukite – pasūdykite, jei reikia.
8 žingsnis
Šiame etape galima pridėti smulkintą svogūną ir žalumynų. Su jais ar be jų salotos bus skanios. Dar kartą išmaišykite.
9 žingsnis
Ant pailgos plokščios lėkštės suformuokite triušio galvą ir kūną. Patogu naudoti vienkartines pirštines.
10 žingsnis
Iš kietojo sūrio išpjaukite du mažus pusiau ovalus – tai bus ausys.
11 žingsnis
Likusį sūrį smulkiai sutarkuokite. Plonu sluoksniu uždenkite salotas, lengvai paspausdami ranka.
12 žingsnis
Tolygiai apdenkite visą būsimo triušio paviršių.
13 žingsnis
Su petražolėmis ar krapais nubrėžkite liniją, atskiriančią galvą nuo kūno.
14 žingsnis
Į kiekvieną ausį įkiškite po pusę dantų krapštuko.
15 žingsnis
Pridėkite ausis prie triušio galvos.
16 žingsnis
Iš alyvuogės ar juodosios alyvuogės puselių padarykite akis. Nosis gali būti iš nedidelio kumpio ar morkos gabalėlio.
17 žingsnis
Lėkštę papuoškite petražolėmis ar krapais. Papildomai dekoruokite kumpiu, sūriu, morka, agurku ar alyvuogėmis.
18 žingsnis
Paruoštas salotas padėkite į šaldytuvą, kad šiek tiek pastovėtų ir atvėstų.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
404
KALORIJOS
31 g
RIEBALAI
7.1 g
ANGLIAVANDENIAI
23.8 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
