Traškūs kepti svogūnai
Traškūs kepti svogūnai – greitas, pikantiškas traškus pagardas su auksine plutele. Tinka dešrainiams, salotoms ir garnyrams.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pasigaminti traškius keptus svogūnus dešrainiams, salotoms ir užkandžiams? Labai paprasta – pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus. Jei norite, papildomai galite įdėti mėgstamų prieskonių.
2 žingsnis
Svogūnus nulupkite, gerai nuplaukite po šaltu vandeniu ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
3 žingsnis
Supjaustytus svogūnus sudėkite į tinkamą indą su dangčiu, pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
4 žingsnis
Uždėkite dangtį ir gerai papurtykite, kad svogūnai tolygiai pasidengtų prieskoniais. Palikite uždengtus 5–10 minučių.
5 žingsnis
Į svogūnus suberkite miltus, vėl uždenkite ir dar kartą gerai papurtykite.
6 žingsnis
Gerai įkaitinkite gruzdintuvę, keptuvę arba prikaistuvį su augaliniu aliejumi. Sudėkite paruoštus svogūnus ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 5–7 minutes, kol gražiai auksinės spalvos, kartkartėmis pamaišydami svogūnus aliejuje.
7 žingsnis
Keptus svogūnus dėkite ant popierinės servetėlės arba į sietelį, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius.
8 žingsnis
Paruoštus traškius svogūnus sudėkite į tinkamą indą ir naudokite kaip priedą prie mėgstamų patiekalų, greitojo maisto ir pan. Labai skanu jais pabarstyti virtinius, virtas bulves ar keptus grybus. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
659
KALORIJOS
74.9 g
RIEBALAI
0.8 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
