Tartaletės su krabų lazdelėmis, sūriu ir kiaušiniu
Tartaletės su krabų lazdelėmis, sūriu ir kiaušiniu – sultingas, sotus ir šventiškas užkandis, greitai paruošiamas iš paprastų produktų.
Ingredientai
Ingredientai
Tešla
Krabų skonio lazdelės
150
gramų
nuo 4,49€
Kietasis sūris
100
gramų
nuo 1,69€
Kiaušiniai
2
vienetai
nuo 3,79€
Krapai
10
gramų
Majonezas
2
šaukštai
nuo 1,79€
Įdaras
Patarimai
Mažas užkandis didelei šventei: sultingas, sotus ir greitai paruošiamas. Tartaletės su krabų lazdelėmis, sūriu ir kiaušiniu papuoš bet kurį šventinį stalą ir patiks visiems svečiams ne tik savo išvaizda, bet ir skoniu. Tartalečių įdaras gaminamas iš pačių paprasčiausių ingredientų, tačiau jo skonis pradžiugins kiekvieną gurmaną.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite produktus. Galite naudoti bet kokio dydžio tartaletes: dideles, vidutines arba mažas. Priklausomai nuo jų dydžio, keisis porcijų skaičius, todėl planuodami valgiaraštį į tai atsižvelkite. Aš naudojau vidutinio dydžio tartaletes, įdaro užteko 10 vienetų. Prieš pirkdami tartaletes pasidomėkite, kam jos skirtos, nes būna desertinių krepšelių su cukrumi, o jie šiam receptui netiks.
2 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai. Išvirtus kiaušinius atvėsinkite šaltame vandenyje, tada smulkiai sukapokite. Juos taip pat galima sutarkuoti, tuomet įdaras bus vientisesnis. Man norėjosi aiškiau juntamos salotų tekstūros, todėl ir kiaušinius, ir krabų lazdeles pjausčiau kubeliais.
3 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia arba vidutine tarka. Rinkitės skanų, natūralų sūrį be augalinių riebalų sudėtyje. Tiks tiek kietasis, tiek pusiau kietasis sūris.
4 žingsnis
Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais. Kuo smulkiau jos bus supjaustytos, tuo skanesnės bus salotos. Krabų lazdelės labai lemia viso užkandžio skonį, nes tai pagrindinis ingredientas, todėl rinkitės tas, kurios jums pačios savaime yra skanios.
5 žingsnis
Krapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai sukapokite. Be krapų, galite naudoti ir kitus žalumynus, pavyzdžiui, petražoles.
6 žingsnis
Dubenyje sumaišykite krabų lazdeles, kiaušinius, sūrį ir smulkintus krapus. Įdarą pagardinkite majonezu. Galite naudoti tiek pirktinį, tiek naminį majonezą. Paruoštą įdarą 20 minučių palaikykite šaldytuve. Kad vėsdamas jis neapdžiūtų, dubenį uždenkite maistine plėvele. Jei norite, galite įdėti vieną per spaustuvą perspaustą česnako skiltelę. Viską kruopščiai išmaišykite.
7 žingsnis
Tartaletes pripildykite atvėsintų krabų salotų. Geriausia jas pildyti prieš pat patiekiant, nes pastovėjusios bent valandą įdaro viršus pradeda džiūti ir atrodo ne taip dailiai. Paruoštas tartaletes, jei norite, papuoškite žalumynais ir raudonaisiais ikrais, tada patiekite į stalą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
55
KALORIJOS
3.6 g
RIEBALAI
2.1 g
ANGLIAVANDENIAI
3.5 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
