Sluoksniuotos kišenėlės orkaitėje su sūriu, vištiena ir bulvėmis
Sluoksniuotos kišenėlės su sūriu, vištiena ir bulvėmis — kvapni, gardi užkandėlė šventėms ar kasdienai. Skani tiek karšta, tiek šalta.
Ingredientai
Vištienos filė
300
gramų
nuo 0,69€
Bulvės
3
vienetai
nuo 0,39€
Svogūnai
2
vienetai
Kietasis sūris
100
gramų
nuo 1,75€
Sluoksniuota mielinė tešla
500
gramų
Kiaušinių tryniai
1
vienetas
Kvietiniai miltai
2
šaukštai
nuo 1,00€
Sezamai
1
šaukštas
nuo 0,69€
Augalinis aliejus
10
gramų
nuo 1,89€
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Iš anksto išimkite sluoksniuotą tešlą iš šaldiklio, kad ji atitirptų ir suminkštėtų. Nulupkite bulves ir nuplaukite.
2 žingsnis
Vištienos filė ir nuluptas bulves supjaustykite mažais kubeliais. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus, sudėkite bulves ir vištieną. Kepkite ant silpnos ugnies 7–8 minutes.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į keptuvę. Kepkite kartu dar 2–3 minutes. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Įdarą šiek tiek atvėsinkite - jei jis bus per karštas, tešla suminkštės ir bus sunku perkelti ant kepimo skardos.
4 žingsnis
Sluoksniuotą tešlą lengvai iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais. Į vidurį dėkite įdaro, užberkite tarkuoto sūrio ir užlenkite tešlos kampus į centrą. Užspauskite kraštus, palikdami mažas angas garams išeiti.
5 žingsnis
Vokelius dėkite ant skardos, išklotos kepimo popieriumi. Viršų aptepkite kiaušinio tryniu. Pageidaujant galima pabarstyti sezamais ar aguonomis. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180°C temperatūroje 20–25 minutes.
6 žingsnis
Vokeliai taps auksinės spalvos ir šiek tiek išsipūs. Išimkite iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
874
KALORIJOS
50.9 g
RIEBALAI
61.7 g
ANGLIAVANDENIAI
42 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
