Salotos su šprotais pomidorų padaže

Salotos su šprotais pomidorų padaže – sotus, sluoksniuotas šaltas užkandis su virtomis daržovėmis, kiaušiniais ir konservuotomis žuvimis.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml

Šprotai pomidorų padaže
1
vienetas

Agurkai
2
vienetai

Kiaušiniai
2
vienetai

Svogūnai
1
vienetas

Vanduo
50
mililitrų

Cukrus
1
šaukštas
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasirinkite aukštos kokybės konservuotą žuvį – skonis yra svarbiausias. Daržoves ir kiaušinius išvirkite iš anksto ir atvėsinkite. Marinavimui naudokite 9% stalo actą arba kitą pagal skonį.
2 žingsnis
Pradėkite nuo svogūno marinavimo. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną, dėkite į dubenėlį ir užpilkite šaltu vandeniu. Įpilkite acto, suberkite cukrų, išmaišykite ir palikite 10 minučių.
3 žingsnis
Atvėsusias virtas daržoves nulupkite. Bulves stambiai sutarkuokite. Ant lėkštės pastatykite žiedinę formą. Apačią patepkite majonezu. Sudėkite tarkuotas bulves, paspauskite šaukštu ar presu, viršų patepkite majonezu.
4 žingsnis
Svogūną nusausinkite sietelyje ir sudėkite ant bulvių. Išimkite šprotus iš skardinės (be padažo), sutrinkite šakute ir sudėkite kitu sluoksniu. Suspauskite.
5 žingsnis
Morkas stambiai sutarkuokite, sudėkite sluoksniu, paspauskite ir patepkite majonezu.
6 žingsnis
Raugintus agurkus taip pat stambiai sutarkuokite, šiek tiek nuspauskite ir dėkite ant morkų sluoksnio. Patepkite majonezu. Paskutinis sluoksnis – stambiai tarkuoti kietai virti kiaušiniai. Jo tepti nereikia. Įdėkite salotas į šaldytuvą kelioms valandoms.
7 žingsnis
Prieš patiekdami nuimkite formą. Papuoškite pagal norą ir patiekite. Skanaus!
7
Kalorijos
0,6 g
Riebalai
0,4 g
Angliavandeniai
0,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.












Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!