Kaip pasigaminti salotas su rūkyta vištiena, morkomis ir šviežiu agurku? Paruoškite reikalingus produktus. Tinka bet kurios rūkytos vištienos dalys: blauzdelės, šlaunelės ar krūtinėlė. Šviežią agurką galima pakeisti sūdytu arba marinuotu. Majonezą galima visiškai ar iš dalies pakeisti grietine arba pasigaminti majonezą namuose.

Morkas ir bulves iš anksto nuplaukite po tekančiu vandeniu, patrindami šepetėliu. Daržoves sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite lengvai kunkuliuojant, kol suminkštės. Kaip patikrinti, ar daržovės išvirė? Įdurkite peiliu – jei minkštos, vadinasi, išvirusios. Išimkite daržoves iš vandens ir atvėsinkite. Nulupkite. Bulves supjaustykite nedideliais kubeliais.

Morkas taip pat supjaustykite kubeliais.

Vištieną atskirkite nuo kaulų ir supjaustykite kubeliais.

Šviežią agurką nuplaukite ir nusausinkite. Jei žievelė nėra kieta, nepažeista ir nekarti, jos galima nenulupti. Kitu atveju agurką nulupkite. Nupjaukite galus ir supjaustykite taip pat, kaip kitus ingredientus.

Svogūnų laiškus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.

Į tinkamo dydžio dubenį sudėkite paruoštus ingredientus: rūkytą vištieną, bulves, morkas, agurką ir svogūnų laiškus. Įdėkite majonezo arba grietinės, jei norite – lengvai pasūdykite. Salotas išmaišykite. Galite patiekti salotinėje arba suformuoti serviravimo žiede.

Jei norite, prieš patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis. Skanaus!