Kaip paruošti salotas su kumpiu ir agurku „Švelnumas“? Paruoškite produktus. Tiks bet koks kumpis – kiaulienos, vištienos ar kalakutienos. Rinkitės skanų, kokybišką, nes nuo jo priklausys viso patiekalo skonis. Tas pats galioja ir sūriui – jis turi būti pirmiausia gardus. Kiaušinius iš anksto išvirkite ir atvėsinkite. Imkite vieną didelį agurką arba du mažus. Majonezą galite pasigaminti patys arba pakeisti grietine, jei norite kiek sumažinti kaloringumą.

Kumpį išimkite iš pakuotės ir supjaustykite plonomis vidutinio dydžio juostelėmis. Nedidelį gabalėlį pasilikite papuošimui – iš jo galima suformuoti rožytę.

Agurką supjaustykite taip pat – bet kurios salotos atrodo estetiškiau, kai ingredientai supjaustyti vienodai. Prieš pjaustydami būtinai paragaukite agurko, ar jis nekartus – kartus agurkas sugadins visą patiekalo skonį.

Sūrį stambia tarka sutarkuokite. Kad tai būtų lengviau padaryti, galite 10–15 minučių palaikyti jį šaldiklyje.

Atvėsusius, nuluptus kiaušinius taip pat sutarkuokite stambia tarka.

Visi salotų ingredientus sudėkite į salotinę. Sūdyti ar ne – skonio reikalas. Man pakanka majonezo, sūrio ir kumpio sūrumo. Jei norite, galite dar truputį pasūdyti.

Prieš patiekdami salotas pagardinkite majonezu. Gerai išmaišykite.

Salotas galite patiekti tiesiog salotinėje arba sudėti į kulinarinį žiedą. Taip pat šias salotas galima sluoksniuoti: kumpis–sūris–agurkas–kiaušiniai, kiekvieną sluoksnį aptepant majonezu.

Prieš patiekdami, jei norite, papuoškite salotas kumpio rožyte, šviežiu agurku, sūriu, kiaušiniu ir žalumynais. Skanaus!