Salotos su konservuotais kalmarais, agurkais ir kiaušiniu
Salotos su konservuotais kalmarais, agurkais ir kiaušiniu – lengvos ir greitos, be majonezo: kalmarai, traškus agurkas, kiaušinis, žalumynai ir citrinos–aliejaus užpilas.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Konservuoti kalmarai
250
gramų
Kiaušiniai
1
vienetas
Citrinų sultys
1
arbatinis šaukštelis
Krapai
pagal skonį
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
25 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti salotas su konservuotais kalmarais? Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Geriausia rinktis kalmarus savo sultyse arba marinuotus. Daržoves ir citriną nuplaukite ir nusausinkite. Kiaušinį išvirkite ir atvėsinkite šaltame vandenyje.
2 žingsnis
Nuo agurko nupjaukite galiukus ir pašalinkite pažeistas vietas. Supjaustykite vidutiniais kubeliais ir sudėkite į dubenį. Jei agurko žievelė kieta, ją galima nulupti.
3 žingsnis
Kiaušinį nulupkite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Sudėkite prie agurko.
4 žingsnis
Svogūną (aš naudojau raudoną) nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite į dubenį su kiaušiniu ir agurku. Jei svogūnas labai aštrus, užpilkite jį karštu vandeniu 2–3 min., tuomet nusunkite per sietelį.
5 žingsnis
Krapus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į salotas. Krapus galima pakeisti petražolėmis.
6 žingsnis
Iš pomidorų pašalinkite sėklas ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Sudėkite į salotas.
7 žingsnis
Atidarykite konservuotų kalmarų skardinę ir gerai nusunkite skystį. Jei kalmarų gabaliukai dideli, supjaustykite smulkiau. Sudėkite į dubenį. Salotas pasūdykite ir išmaišykite.
8 žingsnis
Užpilui naudokite augalinio aliejaus ir citrinos sulčių mišinį. Išmaišykite ir užpilkite salotas. Jei nemėgstate aliejaus užpilo, pakeiskite jį majonezu arba grietine.
9 žingsnis
Salotos su konservuotais kalmarais, agurkais ir kiaušiniu paruoštos. Dar kartą paragaukite, jei reikia – pasūdykite, ir patiekite.
10 žingsnis
Skanaus!
157
Kalorijos
3,7 g
Riebalai
2,6 g
Angliavandeniai
25,9 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!