Salotos su brokoliais ir vištiena
Ryškios, sveikos, sultingos ir paprastos! Salotos su brokoliais ir vištiena puikiai tiks kasdienai ar šventiniam stalui — sotus ir skanus patiekalas visai šeimai.
Ingredientai
Vištienos filė
250
gramų
nuo 0,69€
Brokoliai
200
gramų
Pomidorai
2
vienetai
nuo 0,99€
Česnakai
1
vienetas
nuo 2,79€
Salotų lapai
10
gramų
Majonezas
2
šaukštai
nuo 1,79€
Augalinis aliejus
1
šaukštas
nuo 1,89€
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite bet kokius pomidorus – slyvinius ar vyšnininius. Daržoves galite papildyti arba pakeisti pagal savo skonį.
2 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite vištienos filė. Pasūdykite, pabarstykite pipirais. Pagal norą pridėkite kitų prieskonių.
3 žingsnis
Keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite aliejų ir kepkite filė po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus. Tiksli kepimo trukmė priklauso nuo filė dydžio ir kaitros.
4 žingsnis
Iškeptą filė atvėsinkite ir supjaustykite plonais gabalėliais. Vietoj kepimo galite išvirti arba iškepti orkaitėje folijoje. Taip pat tinka rūkyta vištiena.
5 žingsnis
Brokolius virkite pasūdytame vandenyje apie 10 minučių, kol suminkštės. Tiksli trukmė priklauso nuo žiedynų dydžio. Galite naudoti šviežius arba šaldytus brokolius – šaldytų atitirpinti nereikia.
6 žingsnis
Nukoškite brokolius per sietelį ir leiskite vandeniui nuvarvėti. Jei žiedynai dideli, susmulkinkite juos.
7 žingsnis
Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite skiltelėmis. Rinkitės sultingus, bet tvirtus pomidorus.
8 žingsnis
Salotų lapus gerai nuplaukite ir nusausinkite. Galite naudoti paruoštą salotų mišinį.
9 žingsnis
Dubenyje sumaišykite vištieną, pomidorus, brokolius ir susmulkintą česnaką. Pasūdykite, pabarstykite pipirais ir atsargiai išmaišykite, kad nesuspaustumėte pomidorų.
10 žingsnis
Lėkštę ar dubenį išklokite šviežiais salotų lapais. Ant viršaus dėkite vištieną, pomidorus ir brokolius.
11 žingsnis
Apšlakstykite salotas majonezu. Galite naudoti konditerinį maišelį, kad gautųsi plona majonezo „gija“, arba viską sumaišyti su majonezu dar dubenyje (9 žingsnis). Patiekite iškart. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
124
KALORIJOS
3.7 g
RIEBALAI
3.9 g
ANGLIAVANDENIAI
22.4 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
