Salotos Kaprizas su vištiena
Salotos Kaprizas su vištiena – greitos, paprastos ir šventiškos! Nedaug ingredientų, bet skonis puikus. Galite sluoksniuoti arba sumaišyti su majonezu ar grietine.
Ingredientai
Vištienos filė
300
gramų
nuo 0,69€
Svogūnai
1
vienetas
Kiaušiniai
4
vienetai
Kietasis sūris
100
gramų
nuo 1,75€
Actas
2
šaukštai
Vanduo
150
mililitrų
nuo 0,49€
Cukrus
1
arbatinis šaukštelis
nuo 0,59€
Majonezas
70
gramų
nuo 1,79€
Žalumynai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokį sūrį, svarbu, kad jis lengvai būtų tarkuojamas ir skanus.
2 žingsnis
Iš anksto išvirkite vištienos filė ir kiaušinius. Kiaušinius virkite verdančiame vandenyje 7–8 minutes, tada nupilkite vandenį ir atvėsinkite juos šaltame vandenyje. Vištieną užpilkite vandeniu, užvirkite, įberkite šiek tiek druskos ir virkite 25–30 minučių. Tuomet atvėsinkite mėsą.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną, nuplaukite šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Mažame dubenėlyje sumaišykite actą su vandeniu. Įberkite cukraus ir išmaišykite. Užpilkite ant supjaustyto svogūno ir palikite marinuotis 15–20 minučių. Po to nupilkite visą skystį.
4 žingsnis
Salotos bus sluoksniuojamos. Įdėkite serviravimo žiedą į lėkštę, kurioje planuojate patiekti. Vištienos mėsą supjaustykite mažais gabaliukais ir dėkite pirmu sluoksniu. Lengvai paspauskite ir aptepkite majonezu.
5 žingsnis
Ant vištienos dėkite marinuotą svogūną. Svogūno majonezu tepti nereikia, nes jis jau sultingas ir jo nedaug.
6 žingsnis
Virtus kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Dėkite juos kitu sluoksniu. Šiek tiek paspauskite ir aptepkite majonezu.
7 žingsnis
Paskutinis sluoksnis – smulkiai sutarkuotas sūris. Nuimkite serviravimo žiedą nuo paruoštų salotų ir šiek tiek atvėsinkite šaldytuve prieš patiekiant. Papuoškite šviežiomis žolelėmis. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
576
KALORIJOS
41.3 g
RIEBALAI
2.3 g
ANGLIAVANDENIAI
48.8 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
