Raudonųjų lęšių sriuba
Raudonųjų lęšių sriuba – gardi, aromatinga sriuba be mėsos. Kai norisi jaukiai ir lengvai.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val. 10 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Mums reikės: vandens; lęšių (aš naudoju raudonuosius, bet galima ir žaliuosius); bulvių; morkų; maltų juodųjų pipirų ir druskos.
2 žingsnis
Lęšius kruopščiai nuplaukite, kol vanduo taps visiškai skaidrus, ir užmerkite į vandenį 2 valandoms. Po mirkymo lęšius dar kelis kartus perplaukite, kol vanduo bus skaidrus.
3 žingsnis
Sudėkite lęšius į puodą, kuriame virsite sriubą. Užpilkite vandeniu. Užvirkite ant ugnies. Virkite apie 20 minučių vidutinėje kaitroje.
4 žingsnis
Bulves nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais.
5 žingsnis
Morką nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
6 žingsnis
Į puodą sudėkite bulves ir morkas. Virkite sriubą dar apie 20 minučių, kol daržovės suminkštės.
7 žingsnis
Likus 5 minutėms iki virimo pabaigos, sriubą pasūdykite, pagardinkite pipirais. Pasibaigus virimo laikui, nukelkite puodą nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir palikite pastovėti 10 minučių.
8 žingsnis
Supilstykite sriubą į lėkštes ir patiekite. Skanaus!
123
Kalorijos
0,5 g
Riebalai
16,8 g
Angliavandeniai
9,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!