Pupelių, morkų ir rūkytos vištienos salotos
Pupelių, morkų ir rūkytos vištienos salotos – nepaprastai skanios ir lengvai pagaminamos! Naminiai prieskoniais pagardinti skrebučiai suteikia išraiškingo skonio.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Nusunkite skystį nuo konservuotų pupelių. Žalias morkas gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus. Galite naudoti pirktinius skrebučius arba pasigaminti juos patys – aš ruošiu naminius.
2 žingsnis
Žalias nuplautas morkas užpilkite šaltu vandeniu, užvirkite ir virkite apie 20–25 minutes, kol suminkštės. Leiskite atvėsti, nulupkite odelę ir supjaustykite mažais kubeliais salotoms.
3 žingsnis
Skrebučiams duoną supjaustykite 1,5–2 cm pločio juostelėmis, tada kubeliais. Galite tiesiog paskrudinti sausoje keptuvėje arba su trupučiu aliejaus. Man labiau patinka kepti su aliejumi – jie tampa traškesni ir kvapnesni. Lengvai pasūdykite, o norėdami intensyvesnio skonio, sumaišykite druską su prieskoniais ar džiovintomis žolelėmis.
4 žingsnis
Į didelį dubenį sudėkite pupeles ir supjaustytas morkas.
5 žingsnis
Rūkytos vištienos mėsą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį.
6 žingsnis
Į salotas įdėkite paruoštus skrebučius.
7 žingsnis
Įdėkite šiek tiek susmulkinto česnako ir viską užpilkite majonezu. Gerai išmaišykite ingredientus.
8 žingsnis
Paruoštas salotas su raudonomis pupelėmis ir rūkyta vištiena sudėkite į salotinę ir patiekite. Jei neskubėsite dėti ant stalo, skrebučius įmaišykite tik prieš pat patiekiant – kitaip jie suminkštės. Skanaus!
243
Kalorijos
5,3 g
Riebalai
26,4 g
Angliavandeniai
23,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!