Pica keptuvėje su rūkyta dešra ir pomidorais
Pica keptuvėje su rūkyta dešra ir pomidorais – paprastas patiekalas su svogūnų laiškais, mocarela ir lydytu sūriu ant minkšto naminio pagrindo.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
40 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
1 val. 5 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus picai reikalingus ingredientus ir prieskonius.
2 žingsnis
Tešlai į gilų dubenį įmuškite 1 kiaušinį. Sudėkite 70 g grietinės, 70 g majonezo ir 30 g pomidorų kečupo, tuomet viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
3 žingsnis
Suberkite 100 g persijotų kvietinių miltų, žiupsnelį druskos ir truputį valgomosios sodos.
4 žingsnis
Visus ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos tešlos.
5 žingsnis
Tinkamą keptuvę patepkite 1 valg. š. augalinio aliejaus. Sudėkite tešlą ir tolygiai paskleiskite nuo vidurio link kraštų, suformuodami nedidelius bortelius.
6 žingsnis
1 vidutinio dydžio pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais, o svogūnų laiškus smulkiai sukapokite.
7 žingsnis
Apie 70 g rūkytos dešros supjaustykite plonais pusžiedžiais ir išdėliokite ant tešlos.
8 žingsnis
Ant dešros suberkite smulkintus svogūnų laiškus, o viršuje tolygiai išdėliokite pomidorų griežinėlius.
9 žingsnis
Viršų gausiai apibarstykite po 25 g smulkiai tarkuotos mocarelos ir kietojo sūrio. Pagal skonį pagardinkite maltais juodaisiais pipirais.
10 žingsnis
Keptuvę uždenkite dangčiu, statykite ant silpnos kaitros ir picą kepkite apie 25 minutes.
11 žingsnis
Iškepusią picą perkelkite iš keptuvės į lėkštę, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
12 žingsnis
Pica keptuvėje paruošta patiekti.
Patarimai
Ši greita naminė pica kepama tik keptuvėje. Minkštas grietinės ir majonezo pagrindas gardinamas rūkyta dešra, pomidorais, svogūnų laiškais ir dviejų rūšių sūriu.
362
Kalorijos
26,2 g
Riebalai
19,9 g
Angliavandeniai
10,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!