Greita pica keptuvėje su majonezu ir kiaušiniu
Greita pica keptuvėje su majonezu ir kiaušiniu – paprastas receptas be tešlos kočiojimo, o įdarui tiks įvairūs šaldytuve turimi produktai.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Tešla
Įdaras
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite tešlai reikalingus ingredientus. Miltų gali prireikti šiek tiek daugiau – kiekį reguliuokite pagal tešlos konsistenciją.
2 žingsnis
Įdarui galite naudoti mėgstamus ar tiesiog po ranka turimus produktus. Originaliame recepte naudojama rūkyta dešra, pomidoras, saldžioji paprika, alyvuogės ir sūris. Taip pat tiks grybai, marinuoti agurkai, virta mėsa ar dešrelės. Rinkitės jau paruoštus arba ilgai kepti nereikalaujančius ingredientus.
3 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinį, sudėkite majonezą ir įberkite žiupsnelį druskos, tačiau nepadauginkite, nes majonezas jau sūrus. Šakute išmaišykite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Dalimis berkite su kepimo milteliais sumaišytus miltus. Šakute užmaišykite gana tirštą, bet vis dar lipnią tešlą. Miltų gali prireikti maždaug 1 valgomu šaukštu daugiau.
5 žingsnis
Nelimpančią keptuvę lengvai patepkite augaliniu aliejumi. Aliejumi patepta ranka paimkite tešlą ir tolygiai plonu sluoksniu paskirstykite per keptuvės dugną. Originaliame recepte naudojama 24 cm skersmens keptuvė.
6 žingsnis
Tešlą aptepkite kečupu. Vietoj jo galite naudoti pomidorų padažą. Jei norite, pabarstykite prieskoniais, pavyzdžiui, raudonėliais.
7 žingsnis
Sūrį stambiai sutarkuokite ir apibarstykite picos pagrindą. Jei norite, pusę sūrio galite pasilikti picos viršui.
8 žingsnis
Pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais.
9 žingsnis
Saldžiąją papriką supjaustykite žiedais arba juostelėmis. Jei dešra nepjaustyta, ją taip pat supjaustykite griežinėliais.
10 žingsnis
Alyvuoges supjaustykite žiedeliais.
11 žingsnis
Ant sūrio išdėliokite dešros, pomidoro ir paprikos gabalėlius, o tarp jų paskirstykite alyvuogių žiedelius.
12 žingsnis
Keptuvę statykite ant pačios silpniausios kaitros. Picą kepkite maždaug 5 minutes, tuomet uždenkite keptuvę dangčiu.
13 žingsnis
Pica bus iškepusi, kai tešla viršuje sutvirtės, o apačia gražiai apskrus. Supjaustykite gabalėliais ir patiekite iš karto. Jei norite, papuoškite šviežiais bazilikais, gražgarstėmis ar kitais žalumynais.
Patarimai
Šiai greitai picai keptuvėje tešlos nereikia kočioti. Įdarui galite naudoti įvairius jau paruoštus produktus, kuriuos turite šaldytuve, o picą patiekti pusryčiams, vakarienei ar užkandžiui.
119
Kalorijos
6,7 g
Riebalai
0,8 g
Angliavandeniai
6,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!