Pekininių kopūstų salotos su rūkytu sūriu
Pekininių kopūstų salotos su rūkytu sūriu – lengvos ir traškios, su morkomis, kukurūzais ir česnaku; tinka kaip užkandis ar garnyras.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip paruošti skanias pekininių kopūstų salotas? Paruoškite visus reikalingus produktus.
2 žingsnis
Morką ir česnaką nulupkite, nuo kopūstų nuimkite viršutinius apvytusius ir kietus lapus. Nuo konservuotų kukurūzų nupilkite skystį. Visas daržoves nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu.
3 žingsnis
Pekininius kopūstus supjaustykite plonomis juostelėmis. Sudėkite į didelį dubenį ar salotinę.
4 žingsnis
Morką sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite prie kopūstų. Galite naudoti tarką, skirta korėjietiškoms salotoms – taip morka atrodys dailiau.
5 žingsnis
Rūkytą sūrį taip pat sutarkuokite ir sudėkite į salotinę.
6 žingsnis
Sudėkite konservuotus kukurūzus.
7 žingsnis
Paskutiniai akcentai: česnaką sutarkuokite smulkia tarka arba išspauskite česnakų spaustuku. Į salotinę sudėkite česnaką ir majonezą. Majonezo kiekį, jei norite, galite padidinti. Man nepatinka salotos, kurios „plaukioja“ majoneze, todėl jo dedu minimaliai. Ypač skanu bus su naminiu majonezu.
8 žingsnis
Salotas kruopščiai išmaišykite ir paragaukite. Jei reikia, pasūdykite. Aš druskos nededu – pakanka to, kad sūris yra gana sūrus.
9 žingsnis
Salotos paruoštos – galima patiekti! Jei norite, pabarstykite ne stambiai pjaustytomis žolelėmis ir maltais pipirais.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
88
KALORIJOS
3.7 g
RIEBALAI
8.3 g
ANGLIAVANDENIAI
5.6 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
