Padažas su majonezu ir raugintais agurkais
Padažas su majonezu ir raugintais agurkais – greitas, švelnus ir gaivus. Tinka prie bulvių, vištienos ar skrudintos duonos. Paruošite per kelias minutes!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasirinkite mėgstamą majonezą - būtent jis suteiks pagrindinį skonį padažui. Galite naudoti ir naminį majonezą. Žalumynams tiks bet kas: krapai, petražolės ar svogūnų laiškai. Naudokite vieną didelį arba du mažus raugintus agurkus. Galite naudoti ir marinuotus.
2 žingsnis
Raugintą agurką labai smulkiai supjaustykite kubeliais. Galite jį ir sutarkuoti, bet tada atsiras daug skysčio – jį reikės nuspausti, kitaip padažas bus per skystas. Supjaustytus agurkus sudėkite į nedidelį dubenėlį.
3 žingsnis
Smulkiai supjaustykite šviežius žalumynus (labai tinka krapai). Juos taip pat sudėkite į dubenėlį su agurkais.
4 žingsnis
Česnaką nulupkite ir išspauskite tiesiai į dubenį. Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Atminkite, kad agurkai ir majonezas jau sūrūs, todėl papildomos druskos gali neprireikti. Prieskoniams tinka maltas pipiras ar džiovinti kvapnūs žoleliai, pvz., bazilikas ar raudonėlis.
5 žingsnis
Į dubenį sudėkite majonezą ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Jei norite mažiau kaloringo varianto, majonezą galite pakeisti grietine arba natūraliu jogurtu – tik atminkite, kad skonis bus šiek tiek kitoks.
6 žingsnis
Padažas su majonezu ir raugintais agurkais paruoštas! Sudėkite jį į mažą indelį ir patiekite. Puikiai tinka prie kaimiškų bulvyčių, skrebučių ar vištienos sparnelių. Skanaus!
472
Kalorijos
50,3 g
Riebalai
2,6 g
Angliavandeniai
2,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!