Orkaitėje keptos dešrelės su bulvėmis
Orkaitėje keptos dešrelės su bulvėmis – lengva šeimos vakarienė su sultingomis dešrelėmis, minkštomis bulvėmis ir gardžiu padažu.
Ingredientai
Patarimai
Paprasta, soti ir rūpesčių nekelianti vakarienė visai šeimai! Dešrelės ir bulvių skiltelės kepamos kreminiame pomidorų bei česnakų padaže, todėl šiuo patiekalu lengvai pamaitinsite didesnę kompaniją. Tiks tiek pirktinės, tiek naminės dešrelės.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus produktus. Galite naudoti pirktines arba namines žalias dešreles. Jei jos šaldytos, iš anksto lėtai atitirpinkite apatinėje šaldytuvo lentynoje.
2 žingsnis
Paruoškite padažą: dubenėlyje sumaišykite grietinę ir pomidorų padažą. Tiks bet kokio riebumo grietinė, ją galite pakeisti majonezu. Vietoje pomidorų padažo galite naudoti kečupą arba pomidorų pastą. Suberkite druską, maltus juoduosius pipirus ir mėgstamus prieskonius, tuomet įspauskite nuluptas česnako skilteles.
3 žingsnis
Padažo ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Bulves gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, nulupkite ir nusausinkite. Supjaustykite vienodo dydžio skiltelėmis: vidutines bulves dalykite į 4–6, o dideles – į 8–10 dalių, kad jos iškeptų tolygiai.
5 žingsnis
Atsikirpkite maždaug 70–80 cm ilgio kepimo rankovę ir vieną jos galą užspauskite spaustuku arba užriškite. Į rankovę sudėkite bulvių skilteles, ant viršaus išdėliokite dešreles ir užpilkite padažu. Jei reikia, papildomai pasūdykite.
6 žingsnis
Produktus atsargiai išmaišykite tiesiai kepimo rankovėje, kad padažas pasiskirstytų tolygiai. Užriškite atvirą galą, rankovę dėkite į kepimo formą arba ant skardos, o galus pakiškite po apačia. Viršuje dantų krapštuku padarykite kelias skylutes garams išeiti.
7 žingsnis
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 45–60 minučių, atsižvelgdami į orkaitę ir produktų kiekį. Jei norite labiau apskrudusio patiekalo, likus maždaug 15 minučių atsargiai prakirpkite kepimo rankovę ir baikite kepti atidengtą.
8 žingsnis
Iškepusį patiekalą išimkite iš orkaitės ir atsargiai prakirpkite kepimo rankovę, saugodamiesi karštų garų. Dešreles su bulvėmis patiekite karštas.
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
3
KALORIJOS
0.1 g
RIEBALAI
0.5 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
