Orkaitėje keptas makaronų apkepas su dešrelėmis
Orkaitėje keptas makaronų apkepas su dešrelėmis – makaronai, dešrelės ir pieno–kiaušinių užpilas po sūrio plutele. Greita vakarienė.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
15 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip orkaitėje paruošti makaronų apkepą su dešrelėmis? Prieš pradėdami gaminti, pasiruoškite visus reikalingus produktus. Dešreles rinkitės kuo natūralesnės sudėties – be konservantų ir skonio stipriklių. Nuimkite nuo kiekvienos apvalkalą. Aš naudosiu trispalvius makaronus su natūraliais daržovių dažikliais (burokėlių, morkų ir špinatų), bet tinka ir įprasti makaronai.
2 žingsnis
Nedideliame prikaistuvyje užvirinkite filtruotą vandenį. Įberkite druskos ir suberkite makaronus. Virkite 8–9 minutes iki al dente (išorėje minkšti, viduje dar truputį standūs). Makaronus dar kepsime orkaitėje, todėl iki galo jie iškeps ten. Kadangi makaronų kokybė skiriasi, vadovaukitės būtent jūsų makaronų pakuotėje nurodytu virimo laiku. Nusunkite makaronus kiaurasamtyje.
3 žingsnis
Kepimo formą patepkite lašeliu saulėgrąžų aliejaus ir tolygiai paskirstykite pusę virtų makaronų. Ant viršaus vienu sluoksniu sudėkite dešreles, supjaustytas maždaug 0,5 cm storio griežinėliais. Mano forma – 18 cm išorinio skersmens.
4 žingsnis
Ant dešrelių paskirstykite likusią pusę virtų makaronų.
5 žingsnis
Atskirame dubenyje iki vientisos masės išmaišykite pieną, kiaušinius ir žiupsnelį druskos. Patogu maišyti paprasta šakute.
6 žingsnis
Gauta mase užpilkite makaronus. Ant viršaus apkepą pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje 20 minučių, kol sūris gražiai apskrus.
7 žingsnis
Apkepą patiekite karštą, su šviežių daržovių salotomis.
151
Kalorijos
3,4 g
Riebalai
23,9 g
Angliavandeniai
6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!