Nekeptas sausainių tortas su plikytu kremu ir riešutais: greitas desertas prie arbatos – sausainių sluoksniai, švelnus kremas, šokoladas ir uogos.
Nekeptas sausainių tortas su plikytu kremu ir riešutais
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pasigaminti nekeptą sausainių tortą su plikytu kremu? Paruoškite reikalingus produktus. Sausainius rinkitės paprastus, kvadratinius. Aš naudojau sausainius su šokoladine glazūra. Sviestą rinkitės kokybišką, natūralų, be pieno riebalų pakaitalų – nuo jo skonio labai priklausys torto skonis.
2 žingsnis
Pirmiausia paruoškite kremą. Į prikaistuvį įmuškite vieną vištos kiaušinį.
3 žingsnis
Suberkite miltus.
4 žingsnis
Įberkite vanilinio cukraus.
5 žingsnis
Tuomet suberkite įprasto cukraus.
6 žingsnis
Po truputį supilkite pieną, po kiekvieno įpylimo gerai išmaišydami. Turi gautis vientisa masė be gumuliukų.
7 žingsnis
Dėkite prikaistuvį ant vidutinės ugnies ir, nuolat maišydami, virkite kremo pagrindą, kol sutirštės, tada nukelkite nuo kaitros.
8 žingsnis
Įdėkite sviestą ir išmaišykite su plikytu pagrindu iki vientisos masės.
9 žingsnis
Prikaistuvį su kremu uždenkite maistine plėvele taip, kad ji liestų kremo paviršių, ir atvėsinkite iki šilto. Plėvelė prigludusi padės išvengti plutelės susidarymo.
10 žingsnis
Du trečdalius šilto plikyto kremo perkelkite į gilų dubenį ir išplakite mikseriu.
11 žingsnis
Įmaišykite smulkintus graikinius riešutus ir viską gerai išmaišykite.
12 žingsnis
Pradėkite formuoti tortą. Paimkite tinkamą formą ir išklokite ją maistine plėvele. Sausainius po vieną aptepkite kremo sluoksniu.
13 žingsnis
Dėkite sausainius į formą, pradėdami nuo kraštų, ratu.
14 žingsnis
Taip sudėkite visus sausainius, užpildydami formą. Galite rinktis ir kitą dėliojimo būdą, pavyzdžiui, kvadratinėje formoje kloti horizontaliais sluoksniais.
15 žingsnis
Likusius sausainius sutrupinkite į dubenį su riešutiniu kremu ir išmaišykite.
16 žingsnis
Paruošta mase sandariai užpildykite formos vidurį.
17 žingsnis
Likusiu prikaistuvyje kremu (likusiu trečdaliu be riešutų) užpildykite visas formoje likusias ertmes.
18 žingsnis
Formą uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad tortas susigertų.
19 žingsnis
Prieš patiekiant išimkite tortą iš formos.
20 žingsnis
Viršų papuoškite tirpintu šokoladu.
21 žingsnis
Ant viršaus sudėkite braškes.
22 žingsnis
Patiekite tortą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0