Mėsos bokšteliai su sūriu ir bulvėmis
Mėsos bokšteliai su sūriu ir bulvėmis – sultingi, sotūs kepsneliai su daržovių įdaru. Šventiškas patiekalas be papildomo garnyro!
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokią maltą mėsą arba jų mišinį. Bulves nulupkite ir nuplaukite. Kiaušinius virkite verdančiame vandenyje 7–8 minutes. Nupilkite karštą vandenį ir atvėsinkite šaltame.
2 žingsnis
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus ir kepinkite svogūną 3–4 minutes ant silpnos ugnies, kol taps permatomas. Nuimkite nuo ugnies.
3 žingsnis
Virtus kiaušinius nulupkite, sutrinkite šakute ir sumaišykite su majonezu.
4 žingsnis
Maltą mėsą pasūdykite, pagardinkite prieskoniais. Gerai išmaišykite ir šiek tiek padaužykite į dubens dugną, kad masė sutvirtėtų ir nekristų kepant.
5 žingsnis
Kepimui tinka bet kokia karščiui atspari forma. Ištepkite ją aliejumi. Iš faršo suformuokite nedidelius paplotėlius ir sudėkite į formą. Viduryje padarykite įdubimą.
6 žingsnis
Įdėkite šiek tiek keptų svogūnų, o tada kiaušinių įdarą. Gerai prispauskite.
7 žingsnis
Nulupkite bulves, sutarkuokite stambia tarka ir paskirstykite ant kiekvieno mėsos paplotėlio.
8 žingsnis
Gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite 180°C temperatūroje apie 30–40 minučių, priklausomai nuo orkaitės.
9 žingsnis
Kepant paplotėliai šiek tiek sumažės ir apskrus. Išimkite iš orkaitės, sudėkite į lėkštę ir patiekite karštus. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
891
KALORIJOS
77.8 g
RIEBALAI
11.4 g
ANGLIAVANDENIAI
32 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
