Meduolių tortas su bananais ir grietine
Meduolių tortas su bananais ir grietine – greitas nekeptas desertas. Minkštas, šventiškas ir lengvai pagaminamas, dar skanesnis atvėsęs.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
3 val. 30 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
3 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kaip pagaminti meduolių tortą su bananais ir grietine? Paruoškite visus reikiamus ingredientus. Galite naudoti bet kokio riebumo grietinę, tačiau geriau, kad ji būtų tiršta. Ji turi būti natūrali ir kokybiška. Jeigu grietinė jums atrodo per skysta, sudėkite ją į keliais sluoksniais sulankstytą marlę ir pakabinkite vėsioje vietoje 2–3 valandoms. Nubėgs perteklinis skystis, ir grietinė taps tirštesnė.
2 žingsnis
Galite naudoti paprastus, šokoladinius arba riešutinius meduolius – viskas priklauso nuo jūsų noro. Svarbiausia, kad jie būtų švieži, nes nuo jų tiesiogiai priklausys torto skonis. Atidėkite 2 meduolius trupiniams paruošti. Likusius meduolius supjaustykite maždaug 0,5 centimetro storio riekelėmis. Kuo ploniau juos supjaustysite, tuo geriau jie persigers kremu ir tuo švelnesnis bus tortas.
3 žingsnis
Perkelkite grietinę į gilų dubenį ir plakite ją mikseriu dideliu greičiu, kol taps puri ir tiršta.
4 žingsnis
Išklokite dubenį apvaliu dugnu maistine plėvele. Kad plėvelė neslystų, šiek tiek sudrėkinkite vandeniu dubens dugną ir šonus. Dugną lengvai patepkite grietinės kremu ir vienu sluoksniu sudėkite meduolių gabalėlius.
5 žingsnis
Aptepkite meduolių paviršių grietinės kremu.
6 žingsnis
Nuplaukite bananus. Vieną nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Ant meduolių sluoksnio sudėkite bananų sluoksnį. Nereikia iš karto lupti ir pjaustyti visų bananų, nes jie gali patamsėti.
7 žingsnis
Aptepkite bananus grietinės kremu.
8 žingsnis
Toliau kaitaliokite sluoksnius, kiekvieną aptepdami kremu, kol viską sunaudosite. Viršutinis sluoksnis turi būti iš meduolių. Uždenkite torto viršų plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1–2 valandoms, kad persigertų. Tačiau kuo ilgiau tortas stovi, tuo jis tampa švelnesnis.
9 žingsnis
Išimkite tortą iš šaldytuvo, apverskite ant lentelės ir nuimkite maistinę plėvelę. Peiliu išlyginkite paviršių.
10 žingsnis
Anksčiau atidėtus meduolius sulaužykite gabalėliais ir susmulkinkite trintuvu. Arba sudėkite juos į maišelį ir sutrinkite grūstuve į trupinius.
11 žingsnis
Apibarstykite visą torto paviršių meduolių trupiniais. Prispauskite trupinius rankomis, kad jie geriau priliptų prie torto paviršiaus.
12 žingsnis
Pradėkite virti glajų. Į nedidelį puodą supilkite pieną, sudėkite sviestą, įberkite kakavos, cukraus ir vanilino, išmaišykite. Kaitinkite ant silpnos ugnies 5 minutes, kol masė taps vientisa.
13 žingsnis
Leiskite glajui šiek tiek atvėsti ir perkelkite jį į konditerinį maišelį. Arba supilkite į vieną tvirto plastikinio maišelio kampą ir nukirpkite galiuką. Papuoškite tortą šokoladiniu glajumi ir šviežia mėta. Padėkite į šaldytuvą 30 minučių, kad glajus sustingtų.
14 žingsnis
Skanaus!
Patarimai
Nepaprastai skanus, labai paprastas, greitas, lengvas ir šventiškas! Šį nekeptą meduolių tortą su bananais ir grietine paruošite per 30 minučių. Jam tereikia skirti laiko susigerti. Tai ypač lengvas tortas, kurį gali pagaminti net vaikas. Jį galima ruošti su įvairiais vaisiais, uogomis ar džiovintais vaisiais.
293
Kalorijos
13,3 g
Riebalai
41,2 g
Angliavandeniai
4,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!