Makaronai su grietine ir sūriu
Makaronai su grietine ir sūriu – netikėtai gardus patiekalas! Greitai, paprastai ir skaniai. Galite patiekti kaip pagrindinį ar kaip garnyrą.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti bet kokios formos makaronus. Rinkitės makaronus iš kietųjų kviečių – jie sveikesni ir neištyžta. Grietinę naudokite bet kokio riebumo, svarbu, kad ingredientai būtų kokybiški ir natūralūs.
2 žingsnis
Užvirkite didelį puodą šalto vandens (apie 1 litras kiekvieniems 100 g makaronų). Kai vanduo užvirs, gausiai pasūdykite ir suberkite makaronus. Iš karto išmaišykite, kad nepriliptų prie dugno. Virkite iki al dente būsenos. Laikykitės nurodyto virimo laiko ant pakuotės.
3 žingsnis
Kol verda makaronai, paruoškite padažą. Sutarkuokite sūrį vidutine tarka. Tiks bet koks sūris – kietas, pusiau kietas ar minkštas, kaip mocarela – svarbiausia, kad būtų skanus ir gerai lydytųsi.
4 žingsnis
Sutarkuotą sūrį dėkite į dubenį, dalį palikite patiekimui. Įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Išvirtus makaronus nusausinkite per sietelį. Grąžinkite juos į puodą, dar karštus sumaišykite su sviestu.
6 žingsnis
Po kelių minučių supilkite grietinės ir sūrio padažą. Gerai viską išmaišykite ir iš karto patiekite.
7 žingsnis
Makaronai su grietinės padažu puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos ar žuvies, bet galima patiekti ir kaip savarankišką patiekalą. Patiekiant galite pabarstyti smulkintomis žolelėmis, tarkuotu sūriu ir juodaisiais pipirais. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
269
KALORIJOS
9.5 g
RIEBALAI
36.1 g
ANGLIAVANDENIAI
9.2 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
