Klasikinės salotos su agurku, žaliuoju svogūnu ir kiaušiniu
Klasikinės salotos su agurku, žaliuoju svogūnu ir kiaušiniu – lengvos, gaivios ir nebrangios. Puikiai tinka pavasariui, vasarai ir prie karštų patiekalų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Ingredientų kiekiai ir proporcijos yra apytikriai, juos galite keisti pagal skonį. Vietoje grietinės galima naudoti majonezą arba augalinį aliejų. Be žaliojo svogūno galite įdėti ir kitų šviežių žalumynų.
2 žingsnis
Kiaušinius iš anksto išvirkite verdančiame vandenyje 7–8 minutes. Tada nupilkite karštą vandenį, užpilkite šaltu ir atvėsinkite. Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir supjaustykite į salotų dubenį. Labai patogu naudoti kiaušinių pjaustyklę.
3 žingsnis
Šviežius agurkus nuplaukite. Nupjaukite abu galus ir supjaustykite nedideliais gabalėliais į dubenį prie kiaušinių. Jaunus agurkus užtenka perpjauti išilgai į 4 dalis ir supjaustyti plonomis riekelėmis.
4 žingsnis
Šviežią žalią svogūną taip pat nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite į dubenį.
5 žingsnis
Salotas pagardinkite grietine. Pagal skonį įberkite šiek tiek druskos. Pageidaujant galima pabarstyti prieskonių, pvz., maltų pipirų mišinio ar džiovintų žolelių. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
6 žingsnis
Klasikinės pavasarinės salotos su agurku paruoštos! Sudėkite jas į tinkamo dydžio dubenį ir patiekite. Prieš patiekdami rekomenduoju trumpai palaikyti šaldytuve, kad visi ingredientai būtų vienodos temperatūros. Skanaus!
8
Kalorijos
0,2 g
Riebalai
1,1 g
Angliavandeniai
0,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!