Klasikinės salotos su agurku, žaliuoju svogūnu ir kiaušiniu – lengvos, gaivios ir nebrangios. Puikiai tinka pavasariui, vasarai ir prie karštų patiekalų.
Klasikinės salotos su agurku, žaliuoju svogūnu ir kiaušiniu
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Ingredientų kiekiai ir proporcijos yra apytikriai, juos galite keisti pagal skonį. Vietoje grietinės galima naudoti majonezą arba augalinį aliejų. Be žaliojo svogūno galite įdėti ir kitų šviežių žalumynų.
2 žingsnis
Kiaušinius iš anksto išvirkite verdančiame vandenyje 7–8 minutes. Tada nupilkite karštą vandenį, užpilkite šaltu ir atvėsinkite. Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir supjaustykite į salotų dubenį. Labai patogu naudoti kiaušinių pjaustyklę.
3 žingsnis
Šviežius agurkus nuplaukite. Nupjaukite abu galus ir supjaustykite nedideliais gabalėliais į dubenį prie kiaušinių. Jaunus agurkus užtenka perpjauti išilgai į 4 dalis ir supjaustyti plonomis riekelėmis.
4 žingsnis
Šviežią žalią svogūną taip pat nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite į dubenį.
5 žingsnis
Salotas pagardinkite grietine. Pagal skonį įberkite šiek tiek druskos. Pageidaujant galima pabarstyti prieskonių, pvz., maltų pipirų mišinio ar džiovintų žolelių. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
6 žingsnis
Klasikinės pavasarinės salotos su agurku paruoštos! Sudėkite jas į tinkamo dydžio dubenį ir patiekite. Prieš patiekdami rekomenduoju trumpai palaikyti šaldytuve, kad visi ingredientai būtų vienodos temperatūros. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0