Kiaulienos kepsneliai su svogūnais keptuvėje
Kiaulienos kepsneliai su svogūnais keptuvėje – greitas ir skanus patiekalas iš paprastų produktų. Sultingi kepsneliai su svogūnais ir prieskoniais visiems patiks.
Ingredientai
nuo 1,49€
Kiaulienos išpjova
1
kilogramas
nuo 1,49€
Augalinis aliejus
3
šaukštai
nuo 1,89€
Kvietiniai miltai
4
šaukštai
nuo 1,00€
Lydytas sviestas
1
šaukštas
nuo 6,39€
Česnako milteliai
0.33
arbatinių šaukštelių
Džiovintas rozmarinas
0.1
arbatinių šaukštelių
Maltų pipirų mišinys
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite reikiamus produktus ir prieskonius gardiems naminėms kiaulienos kepsnelėms su svogūnu.
2 žingsnis
Paimkite 1 kilogramą šiek tiek užšalusio kiaulienos filė ir supjaustykite gabalėliais maždaug 0,5 cm storio.
3 žingsnis
Sudėkite pjaustytą mėsą ant pjaustymo lentos ir uždenkite maistine plėvele, tada gerai pamuškite virtuviniu plaktuku iš abiejų pusių ir dėkite į lėkštę.
4 žingsnis
Pabarstykite druska pamuštą mėsą pagal skonį, tada užberkite maltų pipirų mišinį, apverskite gabalėlius ir rankomis įtrinkite prieskonius.
5 žingsnis
Kiekvieną mėsos gabalėlį apvoliokite iš abiejų pusių šiek tiek kvietinių miltų.
6 žingsnis
Ant viryklės įkaitinkite tinkamą keptuvę, įpilkite dvi šaukštus augalinio aliejaus, pašildykite ir sudėkite miltais apvoliotus mėsos gabalėlius, kepkite, kol jie taps auksinės spalvos iš vienos pusės vidutinės–aukštos temperatūros metu.
7 žingsnis
Apverskite mėsos gabalėlius ir kepkite kitą pusę iki auksinės spalvos, jei reikia, pridėkite aliejaus. Sudėkite į gilų dubenį.
8 žingsnis
Supjaustykite vieną svogūną pusžiedžiais ir sudėkite į keptuvę su įkaitintu sviestu, tada įdėkite žiupsnelį rozmarino, ⅓ arbatinio šaukštelio džiovinto česnako ir maišydami kepkite svogūną iki auksinės spalvos.
9 žingsnis
Pabarstykite mėsą keptuvėje šiek tiek kepto svogūno ir dėkite ant viršaus anksčiau keptus mėsos gabalėlius iš dubenio.
10 žingsnis
Į keptuvę su mėsa sudėkite likusį keptą svogūną, uždenkite dangčiu ir toliau kepkite ant mažos ugnies 5–7 minutes iki visiško iškepimo.
11 žingsnis
Paruoštus kiaulienos kepsnelius su keptu svogūnu dėkite į lėkštes ir patiekite. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
4
KALORIJOS
0.3 g
RIEBALAI
0.2 g
ANGLIAVANDENIAI
0.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
