Keptuvėje troškinti kopūstai su pievagrybiais
Troškinti kopūstai su pievagrybiais keptuvėje – sotus, sveikas ir skanus patiekalas. Puikiai tinka pasninkui, pietums ar įdarui pyragams ir blynams.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kopūstai
500
gramų
Pomidorų pasta
2
šaukštai
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Aš troškinsiu kopūstus su pievagrybiais, bet galite juos pakeisti bet kokiais kitais grybais.
2 žingsnis
Pievagrybius nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Supjaustykite juos į 2–4 dalis. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus ir sudėkite grybus. Apkepkite apie minutę.
3 žingsnis
Svogūną nulupkite, nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į keptuvę prie grybų.
4 žingsnis
Nulupkite morką, sutarkuokite ir suberkite į keptuvę. Išmaišykite grybus su daržovėmis ir kepkite dar 2–3 minutes.
5 žingsnis
Tuo metu susmulkinkite kopūstą.
6 žingsnis
Sudėkite kopūstą į keptuvę, išmaišykite, uždenkite dangčiu ir patroškinkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes, kol kopūstai sumažės.
7 žingsnis
Atskirai praskieskite pomidorų pastą su vandeniu.
8 žingsnis
Užpilkite kopūstus pomidorų padažu, išmaišykite, pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį. Tinka malti pipirai ir džiovintos žolelės. Vėl uždenkite dangčiu ir troškinkite kopūstus su pievagrybiais ant silpnos ugnies apie 20 minučių.
9 žingsnis
Troškinti kopūstai su pievagrybiais paruošti! Sudėkite į lėkštes ir patiekite karštus. Skanaus!
147
Kalorijos
7,3 g
Riebalai
11,9 g
Angliavandeniai
3,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!