Keptos bulvės su majonezu ir pomidorais
Keptos bulvės su majonezu ir pomidorais – sultingas, skanus patiekalas. Lengvai gaminamas orkaitėje, tinka kaip pagrindinis ar universalus garnyras.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Druska
pagal skonį
Bazilikai
1
arbatinis šaukštelis
Žolelių mišinys
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
45 min.
Iš viso
1 val. 15 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Jei pomidorai dideli, gali pakakti vieno.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, nuplaukite. Supjaustykite plonais žiedais.
3 žingsnis
Nuluptas bulves supjaustykite griežinėliais, ne storesniais kaip 4–5 mm.
4 žingsnis
Pabarstykite bulves kvapniomis žolelėmis, maltais juodaisiais pipirais. Pasūdykite, apšlakstykite aliejumi ir gerai išmaišykite. Naudokite bet kokius mėgstamus žolelių mišinio prieskonius (aš naudojau džiovintą baziliką ir Provanso žoleles).
5 žingsnis
Kepimo formą lengvai patepkite aliejumi, sudėkite bulvių griežinėlius.
6 žingsnis
Ant bulvių tolygiai paskirstykite svogūnų žiedus.
7 žingsnis
Apšlakstykite bulves su svogūnais majonezu.
8 žingsnis
Rinkitės sultingus, bet tvirtus pomidorus, nepernokusius, kad pjaustant jie gerai išlaikytų formą. Tuomet ir patiekalas atrodys gražiau.
9 žingsnis
Sudėkite pomidorų griežinėlius ant majonezo. Kepkite iš anksto įkaitintoje iki 180 °C orkaitėje apie 40–45 minutes, kol bulvės suminkštės. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės, bulvių sluoksnio aukščio ir kepimo formos.
10 žingsnis
Stambiai sutarkuokite kietą sūrį.
11 žingsnis
Išimkite formą iš orkaitės ir tolygiai pabarstykite tarkuotu sūriu.
12 žingsnis
Grąžinkite į orkaitę ir kepkite, kol sūris išsilydys.
13 žingsnis
Patiekite bulves su majonezu ir pomidorais karštas. Skanaus!
188
Kalorijos
10 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
4,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!