Kepti ryžiai su kukurūzais ir kiaušiniu
Kepti ryžiai su kukurūzais ir kiaušiniu – paprastas, greitas ir ekonomiškas garnyras. Tinka kasdienai ar šventei, galima papildyti daržovėmis ir prieskoniais.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
1
vienetas
Česnakai
2
vienetai
Druska
pagal skonį
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
35 min.
Iš viso
55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti šviežius, konservuotus arba šaldytus kukurūzus. Iš anksto atšildyti nereikia. Naudokite ilgagrūdžius paruoštus ryžius – jie išlieka birūs ir purūs.
2 žingsnis
Ryžius reikia išvirti iš anksto. Nuplaukite kelis kartus šaltu vandeniu, tada virkite pasūdytame vandenyje 20–30 minučių (žr. instrukcijas ant pakuotės). Ryžiai turi būti minkšti. Nusausinkite per sietelį.
3 žingsnis
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus keptuvėje ir kepkite svogūną 2 minutes, kol taps skaidrus.
4 žingsnis
Įdėkite kukurūzus į keptuvę. Šaldyti kukurūzai atšils kepdami. Kepkite kukurūzus su svogūnais apie 5 minutes, maišydami.
5 žingsnis
Atskirame inde išplakite kiaušinį. Galima naudoti 2–3 kiaušinius pagal pageidavimą.
6 žingsnis
Supilkite kiaušinį į keptuvę su kukurūzais ir sumaišykite. Kiaušinis iškeps maišant.
7 žingsnis
Į keptuvę sudėkite išvirtus ryžius. Įspauskite česnaką ir įpilkite sojos padažo. Gerai išmaišykite ir pašildykite 3–5 minutes, nuolat maišydami.
8 žingsnis
Keptų ryžių su kukurūzais ir kiaušiniu patiekalas paruoštas! Patiekite kaip pagrindinį patiekalą arba garnyrą. Skanaus!
277
Kalorijos
6 g
Riebalai
51,4 g
Angliavandeniai
5,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!