Kartveliška kukurūzų duona su sūriu Chvištari
Kartveliška kukurūzų duona su sūriu Chvištari – traškios, minkštos ir kvapnios duonelės! Greitai paruošiama Kartveliška kukurūzų duona su sūriu Chvištari puikiai tiks kaip užkandis.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
40 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Galite naudoti ne tik kukurūzų miltus, bet ir įprastus kvietinius arba abiejų rūšių mišinį lygiomis dalimis. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad keisis pieno kiekis ir patiekalo kalorijų vertė.
2 žingsnis
Supjaustykite sulguni sūrį ilgais pagaliukais. Galite jį pakeisti mocarela arba kitu gerai besilydančiu sūriu.
3 žingsnis
Persijokite kukurūzų miltus į dubenį. Įpilkite šilto pieno, įdėkite minkšto sviesto, cukraus ir druskos. Gerai išmaišykite. Kruopščiai minkykite tešlą, kol ji taps vientisa. Atminkite, kad kukurūzų miltai sugeria skystį lėčiau nei kvietiniai!
4 žingsnis
Tešla turėtų būti šiek tiek drėgna, lengvai susijungti į vieną masę ir netrupėti. Jei reikia, įpilkite dar šiek tiek pieno, kad pasiektumėte tinkamą konsistenciją.
5 žingsnis
Padalykite tešlą į 6-8 lygias dalis.
6 žingsnis
Kiekvieną dalį suplokite į paplotį. Į vidurį įdėkite sūrio gabalėlį.
7 žingsnis
Užspauskite kraštus, kad sūris liktų viduje, ir suformuokite chvištarius laivelio formos.
8 žingsnis
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Atsargiai sudėkite chvištarius į karštą aliejų.
9 žingsnis
Kepkite iš abiejų pusių, kol taps auksinės rudos spalvos ir traškūs. Karštus kartveliškus chvištarius su sūriu patiekite iš karto. Skanaus!
327
Kalorijos
13,5 g
Riebalai
41,9 g
Angliavandeniai
9,6 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!