Kaimiškos bulvės
Kaimiškos bulvės – auksinės ir traškios išorėje, švelnios viduje. Puikiai dera su mėsa, vištiena, žuvimi ar bet kokiu padažu!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
40 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Šiam patiekalui geriausia rinktis ovalias bulves, kad gražiai atrodytų supjaustytos skiltelėmis. Jei bulvės jaunos, jų lupti nereikia – pakanka nuplauti šepečiu. Įprastas bulves visgi geriau nulupti ir nuplauti.
2 žingsnis
Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje ir sumaišykite su aliejumi. Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Galite naudoti maltus pipirus, chmeli-suneli, papriką, džiovintas žoleles – pasirinkite pagal savo skonį.
3 žingsnis
Bulves supjaustykite išilgai į 4–6 skilteles. Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte drėgmės perteklių, kuris trukdytų kepimui.
4 žingsnis
Skilteles apvoliokite paruoštame aliejaus mišinyje. Įsitikinkite, kad jos tolygiai padengtos iš visų pusių.
5 žingsnis
Kepimui naudokite tinkamą skardą, jei reikia, lengvai patepkite aliejumi. Sudėkite bulves taip, kad jos nesiliestų tarpusavyje. Dėkite į iš anksto įkaitintą orkaitę iki 180°C ir kepkite 30–40 minučių. Kepimo metu skilteles galima apversti į kitą pusę.
6 žingsnis
Iškepusios bulvės taps auksinės, traškios išorėje ir minkštos viduje. Išimkite iš orkaitės, sudėkite į lėkštę ir patiekite karštas. Skanaus!
279
Kalorijos
11,5 g
Riebalai
42,2 g
Angliavandeniai
4,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!