Greitas braškių džemas su ispaninio šalavijo (čija) sėklomis
Greitas braškių džemas su ispaninio šalavijo (čija) sėklomis – greitai paruošiamas, tirštas džemas be cukraus. Gardus patiekti vasariškiems pusryčiams su blynais ar koše.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasiruošti visus reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Braškes nuplauti, pašalinti kotelius, supjaustyti gabaliukais ir sudėti į puodą. Įpilti 1 valg. š. citrinos sulčių ir užkaisti ant vidutinės kaitros.
3 žingsnis
Virti vis pamaišant apie 10 min. Braškės suminkštės, išleis sultis. Jeigu norisi smulkesnių gabalukų, galima dar patrinti šakute ar bulvių grūstuve.
4 žingsnis
Uogas patraukti nuo kaitros ir suberti sėklas. Gerai išmaišyti ir palikti atvėsti.
5 žingsnis
Vėsdamas džemas sutirštės. Jeigu norisi saldumo, galima pasaldinti pasirinktu saldikliu.
6 žingsnis
Atvėsusį džemą supilti į stiklainį ir laikyti šaldytuve. Tai puikus būdas mėgautis šviežiomis braškėmis jų sezono įkarštyje. O žiemą galima gaminti su šaldytomis braškėmis.
130
Kalorijos
2,2 g
Riebalai
28,8 g
Angliavandeniai
2,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!