Garinti kopūstai su saldžiąja paprika
Garinti kopūstai su saldžiąja paprika – lengvas, pikantiškas patiekalas su actu, kmynais ir prieskoniais, tinkantis garnyrui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kopūstai
500
gramų
Aitriosios paprikos
0.5
arbatinių šaukštelių
Kmynai
2
arbatiniai šaukšteliai
Obuolių actas
50
mililitrų
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kopūsto gūžę nuplaukite, pašalinkite viršutinius lapus ir smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis
Nedideliame puode sumaišykite vandenį, actą, kmynus, druską, pipirus ir cukrų. Gautą mišinį virkite apie 4 minutes, tada nukelkite nuo viryklės.
3 žingsnis
Saldžiąją papriką supjaustykite gabalėliais ir kartu su pjaustytais kopūstais sudėkite į garintuvo indą.
4 žingsnis
Gaminkite uždengę dangčiu, kol daržovės bus paruoštos. Man patinka, kai kopūstai lieka šiek tiek traškūs. Galbūt jūs labiau mėgstate minkštus kopūstus, todėl tikslus gaminimo laikas nenurodomas.
5 žingsnis
Kopūstus sudėkite į patiekimo indą ir per sietelį užpilkite paruoštu padažu.
6 žingsnis
Kruopščiai išmaišykite ir patiekite garintus kopūstus.
7 žingsnis
Tokį patiekalą galima valgyti ir kaip garnyrą, ir kaip atskirą pagrindinį patiekalą.
Patarimai
Vertinga ir maistinga! Labai lengva ir greita. Garintus kopūstus su saldžiąja paprika paruošti labai paprasta, pavyks net pradedantiesiems. Gaunasi pikantiškas, lengvas patiekalas. Jį galima patiekti kaip užkandį arba garnyrą prie mėsos.
63
Kalorijos
0,3 g
Riebalai
10,2 g
Angliavandeniai
1,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!