Dubenėlis su krevetėmis
Dubenėlis su krevetėmis – greiti ir skanūs pietūs arba vakarienė. Kviečiame derinti grūdines kultūras su jūros gėrybėmis ir šviežiomis daržovėmis.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Salotų lapai
50
gramų
Ridikėliai
2
vienetai
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Čiobreliai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
25 min.
Iš viso
45 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Geriausia naudoti langustinus arba karališkąsias krevetes, tačiau tiks ir įprastos. Išimkite iš šaldiklio ir atšildykite kambario temperatūroje.
2 žingsnis
Nuimkite galvas ir kiautus. Taip pat pašalinkite žarnelę nuo nugaros. Nuplaukite krevetes ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Sudėkite į dubenį.
3 žingsnis
Nuimkite galvas ir kiautus. Taip pat pašalinkite žarnelę nuo nugaros. Nuplaukite krevetes ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Sudėkite į dubenį.
4 žingsnis
Tuo metu išvirkite bolivinę balandą pasūdytame vandenyje pagal pakuotės nurodymus. 150 g kruopų naudokite apie 300 ml vandens. Virkite ant silpnos ugnies apie 15 minučių po užvirimo.
5 žingsnis
Nuplaukite ridikėlius, salotas ir vyšninius pomidorus, tada nusausinkite. Ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais, pomidorus – ketvirčiais, salotas suplėšykite pagal norą.
6 žingsnis
Daržoves pasūdykite, įberkite pipirų ir įpilkite 1 valg.š. alyvuogių aliejaus. Išmaišykite.
7 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų (1 valg.š.) ir sudėkite krevetes. Kepkite 3–5 minutes, vis pamaišydami. Neperkepti – kitaip krevetės taps kietos.
8 žingsnis
Laikas sudėti dubenėlį. Į gilų dubenį dėkite virtą bolivinę balandą.
9 žingsnis
Viename šone išdėliokite keptas krevetes.
10 žingsnis
Avokadą perpjaukite pusiau, nulupkite ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Sudėkite į dubenį. Šalia dėkite ridikėlių ir pomidorų salotas.
11 žingsnis
Apšlakstykite citrinos sultimis ir pabarstykite sezamo sėklomis.
12 žingsnis
Dubenėlis paruoštas – galima patiekti! Skanaus!
537
Kalorijos
8,7 g
Riebalai
48,5 g
Angliavandeniai
65,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!