Cukinijų vafliai vaflinėje – sveiki, lengvi ir be aliejaus. Puikiai tinka pusryčiams, vakarienei ar užkandžiui. Su jogurtu ir ryžių miltais.
Cukinijų vafliai vaflinėje
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Tiks bet kokia cukinija – jauna ar brandi, rinkitės vidutinio dydžio. Jogurtas turi būti natūralus, be priedų. Vietoje jo galite naudoti liesą grietinę arba kefyrą (jo reikės mažiau). Miltai tinka ryžių, kukurūzų, avižiniai ar pilno grūdo kvietiniai.
2 žingsnis
Cukiniją nuplaukite, nusausinkite. Jei ji brandi – nulupkite žievę, jaunos žievelės galima nevalyti. Brandžios cukinijos sėklas išimkite, jaunos palikite. Stambia tarka sutarkuokite cukiniją. Padruskinkite, išmaišykite ir palikite 8–10 minučių. Tuomet gerai nuspauskite skystį.
3 žingsnis
Į tarkuotą cukiniją įmuškite kiaušinį, įdėkite jogurto, vėl truputį pasūdykite. Pagal skonį dėkite mėgstamų prieskonių.
4 žingsnis
Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Dalimis berkite miltus ir po kiekvieno karto gerai išmaišykite. Miltų kiekis gali skirtis – tešla turi būti kaip tiršta grietinė.
6 žingsnis
Įkaitinkite vaflinę. Silpnai patepkite kepimo plokšteles aliejumi su konditeriniu teptuku – tik prieš pirmąjį vaflį. Įdėkite po maždaug 2 šaukštus tešlos.
7 žingsnis
Uždarykite dangtį ir kepkite, kol vafliai taps auksinės spalvos. Kepimo laikas priklauso nuo vaflinės galios. Paruoštus vaflius išimkite ir kepkite kitus. Karšti vafliai bus standesni, bet greitai suminkštės.
8 žingsnis
Patiekite šiltus. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
0
KALORIJOS
0 g
RIEBALAI
0 g
ANGLIAVANDENIAI
0 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Komentarų: 0