Avižinė košė su pomidorais ir virtu kiaušiniu
Avižinė košė su pomidorais ir virtu kiaušiniu – sveiki, sūrūs pusryčiai iš avižų, pomidorų ir minkštai virto kiaušinio.
Ingredientai
Avižiniai dribsniai
60
gramų
nuo 1,79€
Pomidorai
75
gramai
nuo 0,99€
Vanduo
120
mililitrų
nuo 0,49€
Kiaušiniai
1
vienetas
nuo 1,29€
Kreminis sūris
1
arbatinis šaukštelis
nuo 1,29€
Česnakai
1
vienetas
nuo 2,79€
Kokosų aliejus
1
gramas
Žalumynai
1
gramas
Druska
pagal skonį
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus pagal sąrašą.
2 žingsnis
Gerai nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis
Nulupkite česnaką ir perpjaukite išilgai į kelias dalis. Kepkite česnaką įkaitintame aliejuje apie 5 minutes, maišydami, kol taps auksinės spalvos. Saugokite, kad aliejus neperkaistų – česnakas gali sudegti.
4 žingsnis
Į česnakinį aliejų sudėkite pomidorus ir kepkite juos ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
5 žingsnis
Į pomidorus suberkite avižinius dribsnius, įpilkite vandens ir išmaišykite. Pasūdykite, uždenkite dangčiu ir virkite 10–15 minučių, priklausomai nuo dribsnių tipo ir norimos konsistencijos. Jei norite skystesnės košės – įpilkite daugiau vandens.
6 žingsnis
Kol verda avižinė košė, išvirkite kiaušinį be lukšto. Galite naudoti bet kurį iš būdų. Šiame recepte naudojama maistinė plėvelė: nupjaukite 15x15 cm plėvelės gabalėlį, patepkite jį aliejumi, įdėkite į mažą dubenėlį ir atsargiai įmuškite kiaušinį.
7 žingsnis
Surinkite plėvelės kampus, suriškite mazgu arba apvyniokite siūlu. Užvirinkite vandenį puode, sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir įleiskite kiaušinį su plėvele į vandenį. Virkite 2,5–4 minutes, priklausomai nuo norimos konsistencijos ir kiaušinio dydžio.
8 žingsnis
Į avižinę košę įmaišykite kreminį sūrį, išmaišykite ir virkite dar 5 minutes.
9 žingsnis
Patiekite pomidorinę avižinę košę karštą, ant viršaus dėkite virtą kiaušinį ir pabarstykite kapotomis petražolėmis. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
215
KALORIJOS
5.8 g
RIEBALAI
44.8 g
ANGLIAVANDENIAI
8.3 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
